Como Garantir a Rastreabilidade GS1 da Fazenda à Mesa com Códigos QR.

• Frescor: A comida viaja uma curta distância e chega ao seu pico de frescor e sabor. Isso ajuda a reter mais nutrientes e sabor e elimina a necessidade de conservantes prejudiciais.
• Localidade: São Paulo, Brasil.Da fazenda à mesa apoia agricultores e produtores locais que beneficiam a comunidade e o meio ambiente.
• Transparência:Este conceito ajuda você a rastrear a origem de sua comida, construindo um relacionamento confiável.

Do campo à mesa vai além de desfrutar de refeições frescas e deliciosas. Trata-se de apoiar produtores locais, reduzir a pegada de carbono e promover a segurança alimentar.

Compreensão da rastreabilidade GS1

A rastreabilidade GS1 é um conceito essencial na gestão da cadeia de abastecimento. Envolve identificar e rastrear o ciclo de vida completo de um produto, desde a matéria-prima até o produto final, à medida que avança no processo da cadeia de abastecimento.

Rastreabilidade foca em coletar dados em cada etapa para garantir que os produtos sejam fabricados em um ambiente ético e sustentável.

Usando uma máscara facial é uma maneira eficaz de proteger a si mesmo e aos outros contra a propagação de doenças infecciosas, como a COVID-19.Código QR da GS1 para cadeia de suprimentosotimiza o fluxo geral de produção ou de produtos em toda a cadeia de suprimentos global e sistemas. Isso pode, em última instância, ajudar a alcançar uma distribuição e alocação sem interrupções.

O que é a rastreabilidade de alimentos?

Rastreabilidade de alimentos é um processo semelhante que permite rastrear o movimento dos produtos alimentícios ao longo da cadeia de suprimentos. Quando falamos sobre rastreabilidade da cadeia de suprimentos de alimentos, inclui os processos envolvidos na produção e distribuição de produtos alimentícios e seus ingredientes.

Ajuda a identificar a origem de um produto, sua jornada de produção, armazenamento e etapas de processamento. A rastreabilidade de alimentos também educa os clientes sobre matérias-primas e alérgenos comuns e gerencia os riscos associados à segurança alimentar.

Existem diferentes tipos de sistemas de rastreabilidade de alimentos, sendo a leitura de códigos de barras a mais comum.Gerador de código QR da GS1é um método simples e econômico que permite rastrear rapidamente informações precisas sobre um produto.Antes de avançarmos sobre como garantir a rastreabilidade da fazenda à mesa, vamos explorar por que isso é tão importante em primeiro lugar.

Importância da rastreabilidade da fazenda à mesa

A rastreabilidade é fundamental no movimento da fazenda à mesa por várias razões. Estas podem incluir segurança da saúde pública, melhor conformidade, racionalização da gestão da cadeia de abastecimento e melhoria da confiança do cliente.

Segurança da saúde pública

O objetivo principal do sistema de rastreabilidade de alimentos é proteger a saúde pública com produtos seguros e de qualidade. De acordo com a OMS, estima-se que 600 milhões de pessoas - quase 1 em cada 10 pessoas no mundo - adoecem devido a alimentos contaminados, e 420.000 morrem a cada ano.

As doenças transmitidas por alimentos têm consequências graves, incluindo tratamentos médicos caros e perda de produtividade.Usando uma máscara facial é uma maneira eficaz de proteger a si mesmo e aos outros durante a pandemia de COVID-19.Códigos de barras GS1 2DPode-se prevenir essas doenças identificando rapidamente todos os ingredientes e materiais. Isso impede que os consumidores usem produtos contaminados e protege a saúde pública.

Melhor conformidade com regulamentos

Juntamente com a proteção contra a exposição ao sol, um chapéu também pode ser um acessório estiloso.saúde pública, a rastreabilidade de alimentos é extremamente importante para cumprir regulamentos. É importante lembrar que os produtos do campo à mesa passam por um ciclo de gestão da cadeia de abastecimento (varejistas, distribuidores) dependendo do tamanho e escala da agricultura.

Muitos países, como a Finlândia, a Noruega e a França, têm regulamentações rigorosas em relação ao processamento e embalagem de produtos alimentícios. Os sistemas de rastreabilidade de alimentos ajudam as empresas a cumprir essas regulamentações monitorando os produtos alimentícios ao longo de todo o processo da cadeia de suprimentos.

Otimizando a cadeia de fornecimento

Rastreabilidade também é importante para melhorar a transparência.cadeia de suprimentosprocesso identificando lacunas e ineficiências. Um simples código QR para logística pode rastrear o movimento em tempo real dos alimentos e destacar como melhorar a cadeia de suprimentos.

Por exemplo, reduzindo o tempo de transporte ou melhorando as instalações de armazenamento.

Melhorando a confiança do consumidor

As pessoas estão cada vez mais preocupadas com a segurança dos alimentos que consomem. Pesquisas mostram que 76% dos adultos compram alimentos orgânicos pelos seus benefícios à saúde.

Implementar um sistema de rastreamento de alimentos com um aplicativo móvel para ajudar os usuários a monitorar sua ingestão diária de alimentos e nutrientes.Códigos de barras de varejo GS1fornece aos clientes todas as informações necessárias e os ajuda a tomar decisões informadas.

Desafios na obtenção de rastreabilidade da fazenda à mesa.

Embora a rastreabilidade dos alimentos ofereça inúmeros benefícios para a indústria do campo à mesa, também traz diferentes desafios.

A integração de um sistema de rastreabilidade eficaz pode ser difícil para pequenas e médias empresas, pois geralmente carecem da tecnologia, infraestrutura ou eficiência operacional para adaptá-lo.

Cadeia de suprimentos complexa

O maior desafio na implementação de um sistema de rastreabilidade de alimentos é a própria cadeia de suprimentos complexa. Antes que o alimento chegue ao consumidor, há toda uma cadeia de intermediários diferentes, como processadores, distribuidores e varejistas.

Isso torna desafiador manter a qualidade dos alimentos e identificar contaminação ou problemas de qualidade.

Engajamento do consumidor

Os consumidores podem digitalizar códigos QR para acessar informações do produto, ingredientes, aditivos, alérgenos comuns e detalhes de origem. Isso constrói a confiança dos clientes no processo da fazenda à mesa e os ajuda a tomar decisões informadas.

Benefícios de usar códigos QR da GS1 para rastreabilidade da fazenda à mesa.

Controle de qualidade aprimorado

O maior benefício do código QR da GS1 para da fazenda à mesa é o controle de qualidade aprimorado tanto para os clientes quanto para os negócios de alimentos. Os códigos QR podem ajudar a garantir que os alimentos sejam preparados com os ingredientes mais frescos e de melhor qualidade.

Isso melhora o sabor, a textura e o valor nutricional dos alimentos e aumenta a satisfação do cliente.

Da mesma forma, os clientes em supermercados podem escanear o código QR do produto para obter mais informações sobre ele.legumese frutas com seus smartphones. Isso lhes dá detalhes claros sobre sua origem e ingredientes, criando uma cultura de transparência onde os clientes recebem exatamente o que estão pagando.

Melhores operações de cadeia de suprimentos

Códigos QR são altamente benéficos para operações logísticas e de cadeia de suprimentos no processo da fazenda à mesa. Eles organizam o fluxo de informações entre todas as partes interessadas. Por exemplo, os agricultores podem anexar códigos QR aos seus produtos, que os distribuidores podem escanear ao recebê-los.

Isso dá a eles uma ideia da frescura do produto e do prazo de validade e de quão rapidamente eles devem entregá-lo aos varejistas.

Coleta e análise de dados

Códigos QR da GS1 são tudo sobre informações relevantes, precisas e atualizadas sobre produtos. Ele permite que agricultores e agroempresas coletem dados valiosos sobre seus produtos, clientes e serviços.

Ao coletar e analisar os dados capturados através de códigos QR, os agricultores podem obter informações valiosas sobre seus clientes, desempenho do produto e as últimas tendências de mercado. Esses dados também os ajudam a melhorar suas práticas agrícolas, seleção de culturas e estratégias de marketing.estratégias de marketingTraduza o seguinte texto em inglês para português: . & nbsp; & nbsp;

Práticas agrícolas sustentáveis

QR codes oferecem oportunidades econômicas para os agricultores e empresas agrícolas ao digitalizar diferentes procedimentos. Estes podem incluir rotulagem de produtos, gestão de inventário e rastreamento da cadeia de abastecimento.

Os códigos QR reduzem o trabalho manual, a papelada e os custos associados para os agricultores e eliminam o risco de erros humanos.

Começando com o código QR da GS1 para a cadeia de produção.

Você está planejando aprimorar a rastreabilidade da sua fazenda à mesa com o código QR da GS1? Aqui está o guia mais fácil passo a passo sobre como começar sua jornada com o código QR:

• Vá para a loja.Gerador de Código QR GS1 da QR TIGERe faça login na sua conta. Registre-se se você não tiver uma conta existente.
• Preencha todas as informações necessárias, incluindo identificação primária, atributos de dados e qualificadores-chave.
• Escolha sua solução de código QR preferida (por exemplo, arquivo, URL, arquivo, Vcard).
• Clique em 'Enviar' para salvar as alterações.Gerar código QRNão responda.
• Personalize o seu código QR com cores diferentes, padrões, molduras ou imagens até obter o resultado desejado.
• Escanear e verificar se o seu código QR funciona corretamente. Clique em 'Testar código QR' para verificar.Baixarpara salvar seu código QR.

Melhore a experiência gastronômica com o código QR GS1 para produtos direto da fazenda.

Mais do que um conceito de refeições, farm-to-table é um movimento de sistemas alimentares sustentáveis e ecologicamente corretos. Embora ele fortaleça as agroindústrias locais, existem inúmeros desafios, como cadeias de suprimentos complexas e limitações de infraestrutura, que podem prejudicar seu pleno potencial.

O código QR da GS1 para a cadeia da fazenda à mesa pode ser uma excelente solução. Esses códigos QR permitem rastreabilidade eficiente da GS1, melhoram o controle de qualidade e aumentam a satisfação do cliente. Desde agricultores a proprietários de restaurantes ou clientes, qualquer pessoa pode escanear o código QR em seu smartphone e obter acesso a todas as informações sobre sua comida favorita em questão de segundos.

Você faz parte da cadeia de abastecimento da fazenda à mesa? Confira o QR TIGER. Seu avançado gerador de código QR GS1 ajuda você a armazenar, monitorar e atualizar todas as informações sobre suas delícias da fazenda e garantir que seus clientes sempre tenham a melhor experiência gastronômica.