Estandarización de Datos para el Apoyo Empresarial por parte de GS1 Argentina

Las cadenas de suministro de Argentina enfrentan desafíos reales. El país produce grandes cantidades de productos agrícolas como carne de res, lácteos y soja. Estos productos a menudo viajan largas distancias, tanto dentro del país como para la exportación. Al mismo tiempo, el comercio minorista depende de un suministro constante de alimentos envasados, bebidas y artículos de uso diario en el hogar.

Los estándares de GS1 ayudan a dar orden a este proceso. GS1 Argentina (AR) proporciona un sistema para identificar productos utilizando estándares globales como los GTIN y códigos de barras. Estos códigos facilitan el reconocimiento de productos en cada paso, desde la producción hasta la tienda.

Con estos estándares, las empresas pueden etiquetar los productos de forma clara, gestionar mejor el inventario y compartir información del producto con los socios. Esto ayuda a reducir errores, mejorar el seguimiento y cumplir con los requisitos minoristas y gubernamentales.

Este blog analiza los servicios de la organización miembro de GS1, las regulaciones y programas que apoya o en los que participa, y ejemplos reales de cómo son utilizados por empresas en diversas industrias. También examina cómo GS1 está promoviendo el uso de códigos de barras 2D para la identificación de productos y logística.

¿Qué es GS1 Argentina?

GS1 AR es una organización neutral y sin fines de lucro que promueve y apoya la adopción de estándares de identificación globales para ayudar a las empresas argentinas de todos los sectores a comunicarse y operar de manera más eficiente en sus cadenas de suministro.

Su función más vital es otorgar la Licencia del Prefijo de Empresa GS1, que sirve como el bloque de construcción fundamental para toda la identificación de productos y códigos de barras.

Información de contacto:

Dirección: Fraga 1326, C1427BUB Buenos Aires, Argentina

Número de contacto: +54 11 4556 4700

Correo electrónico: info@gs1.org.ar

Historia de GS1 AR

En la década de 1980, los supermercados argentinos tenían un problema: el seguimiento de productos en los estantes y en la caja se hacía a mano, lo que era lento y propenso a errores.

En 1984, la Cámara Argentina de Supermercados tomó medidas. Crearon una organización llamada CODIGO, cuyo trabajo era llevar el sistema de códigos de barras a Argentina. Al país se le asignó el prefijo 779, que aparecería en cada código de barras de producto argentino.

El primer test llegó rápidamente. Una empresa llamada Llauró e Hijos colocó un código de barras en su detergente para ropa Duplex, el primer producto de mercado masivo en Argentina en llevar uno. Fue un pequeño momento que cambiaría el comercio para siempre.

A lo largo de la década de 1990, CODIGO siguió creciendo. Las farmacias se unieron al sistema, los medicamentos obtuvieron códigos de barras y las empresas comenzaron a intercambiar información digitalmente por primera vez. Más tarde, se lanzó un catálogo de productos electrónico, lo que facilitó que los proveedores y supermercados compartieran datos precisos de productos.

En 2005, ocurrió un gran cambio global: las dos principales organizaciones internacionales de códigos de barras se fusionaron en una, y el nombre GS1 fue adoptado a nivel mundial. CODIGO pasó a ser GS1 Argentina.

Iniciativas respaldadas y campañas colaborativas

GS1 AR trabaja junto a socios de la industria para ayudar a adoptar estándares globales que respalden la transformación digital y aumenten la eficiencia de la cadena de suministro.

ANMAT

En 2011, Argentina dio un paso importante para hacer que los medicamentos sean más seguros y proteger a los pacientes. La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) estableció el Sistema Nacional de Trazabilidad de Medicamentos y eligió los estándares globales de GS1 como base técnica.

Comenzó con la Disposición 3683/2011, que requería que cada parte de la cadena de suministro, desde los fabricantes hasta las farmacias, rastreara medicamentos de alto riesgo a nivel de unidad. En lugar de rastrear solo envíos a granel, cada caja de medicamento debía tener un número de serie único. Para hacer esto, la industria utilizó el GS1 DataMatrix, un código de barras 2D que almacena el GTIN del producto, el número de lote, la fecha de vencimiento y el número de serie en un cuadrado pequeño.

A medida que el sistema funcionaba bien, ANMAT lo fue expandiendo gradualmente. Las Disposiciones 1831/2012, 247/2013 y 10564/2016 añadieron más medicamentos bajo trazabilidad obligatoria en etapas. En 2014, las mismas reglas se aplicaron a dispositivos médicos, cubriendo artículos de alto riesgo como marcapasos y stents.

Hoy, la colaboración con ANMAT es uno de los sistemas de seguimiento de medicamentos más completos de América Latina. Utilizando estándares globales compartidos, cada medicamento puede ser rastreado desde el fabricante hasta el paciente, ayudando a asegurar que lo que llega al estante sea seguro y correcto.

Rastreabilidad Obligatoria del SENASA (2013)

Argentina introdujo la trazabilidad obligatoria para productos fitosanitarios (agroquímicos como pesticidas y herbicidas) y medicamentos veterinarios bajo el SENASA (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria). El objetivo era rastrear estos productos a lo largo de la cadena de suministro, desde los fabricantes hasta los distribuidores y minoristas, garantizando un uso seguro y previniendo la falsificación o etiquetado incorrecto de los productos.

Cada producto debe llevar un identificador único, que permita a los reguladores y empresas rastrear su origen y movimiento. Esto ayuda a mejorar la seguridad, mantener la calidad del producto y cumplir con los estándares regulatorios.

En términos de estándares técnicos, SENASA eligió los estándares de GS1, específicamente el GTIN para la identificación de productos y el GLN para identificar ubicaciones físicas. El seguimiento de cada unidad se realiza utilizando códigos lineales GS1-128 o DataMatrix.

Desde su introducción, el programa de trazabilidad de SENASA ha ayudado a proteger a los agricultores, al ganado y a los consumidores, al mismo tiempo que apoya el cumplimiento de regulaciones nacionales e internacionales.

Acuerdos Provinciales para las PYMES

Los Acuerdos Provinciales para las PYME son programas especiales que ayudan a las pequeñas y medianas empresas a crecer mediante el uso de códigos de barras. GS1 AR trabaja con gobiernos locales y ministerios para crear estas alianzas, brindando a los nuevos miembros acceso a hasta 10 códigos de barras con beneficios especiales.

Para obtener el beneficio, las pequeñas y medianas empresas (PYMEs) en provincias con acuerdos deben mostrar prueba del Ministerio de que están registradas, inscribirse en GS1 AR y adjuntar el recibo provincial. Esto facilita que las empresas regionales se unan a GS1 y operen de manera más eficiente.

Servicios de GS1 AR para empresas

Herramientas y servicios de GS1 ayudan a las empresas a trabajar de manera más eficiente e innovadora.

Códigos de identificación

Las empresas en Argentina registran y obtienen una Prefijo de Empresa de GS1 AR. Este prefijo funciona como una tarjeta de identificación global para el negocio. Con él, pueden crear códigos que identifican productos, ubicaciones y envíos en toda la cadena de suministro.

El prefijo se utiliza para construir tres códigos clave.

GTIN (Número de Artículo Comercial Global; es un ID de producto escaneado en el punto de venta y utilizado para el seguimiento de inventario), GLN (Número de Ubicación Global; es un ID de ubicación que garantiza que las facturas y entregas lleguen al lugar correcto), y SSCC (Código de Contenedor de Envío en Serie; es un ID de envío como una placa de matrícula para pallets o contenedores que simplifica el seguimiento de mercancías a medida que se mueven).

EDI (Intercambio Electrónico de Datos)  

GS1 EDI es el estándar utilizado para el intercambio de documentos comerciales entre empresas de computadora a computadora. En Argentina, GS1 AR proporciona este servicio para reemplazar procesos manuales, como llamadas telefónicas, correos electrónicos o formularios en papel, con mensajes digitales automatizados.

El objetivo principal es permitir que diferentes sistemas informáticos (como un ERP utilizado por un supermercado y otro utilizado por un proveedor) "hablen" entre sí en un lenguaje común. En lugar de que una persona introduzca manualmente un pedido en un sistema, los sistemas intercambian los datos directamente.

El servicio facilita a las empresas compartir documentos y mensajes con sus socios comerciales al estandarizar los formatos de datos para mejorar la velocidad y precisión.

Proporciona beneficios clave como menores gastos de procesamiento, reducción en el uso de papel, manejo de datos más rápido y preciso, y transacciones más simples. Los documentos comunes que maneja incluyen órdenes de compra, recibos, facturas, avisos de despacho y remesas.

Negociar

GS1 NegociAR es una plataforma digital gratuita para los miembros de GS1. Conecta a los proveedores, especialmente a las pequeñas y medianas empresas (PyMEs), con supermercados y grandes minoristas en todo el país.

Su objetivo es ayudar a los productores locales a llegar a compradores más grandes. Los proveedores pueden mostrar sus productos a través de un catálogo digital y responder a las solicitudes de productos de los minoristas. Los minoristas pueden buscar productos, publicar sus necesidades y comunicarse directamente con los proveedores a través de la plataforma.

Al proporcionar un espacio directo y centralizado para ambas partes, GS1 NegociAR ayuda a las empresas a conectarse más rápido, acceder a nuevas oportunidades y expandir su alcance en el mercado.

En resumen, mientras que EDI se encarga de los documentos técnicos una vez que se ha cerrado un trato, NegociAR es la herramienta utilizada para encontrar al socio y concretar el trato en primer lugar.

OSA (Disponibilidad en Estante)

OSA GS1 ha sido un servicio de auditoría en tienda desde 2017. Ayuda a las empresas a mejorar la disponibilidad de productos al verificar si los artículos están realmente presentes en los estantes minoristas.

Los equipos de GS1 visitan regularmente las tiendas y recorren los pasillos en busca de productos seleccionados por las empresas que contratan el estudio. Si se encuentra un producto en exhibición, se registra como disponible, junto con detalles como el precio, el número de lote y la fecha de caducidad.

Si un producto no se encuentra, se marca como faltante y se le asigna una causa específica basada en el análisis en el lugar. Esto permite a las empresas comprender por qué ocurren las faltas de stock y tomar acciones más enfocadas para mejorar la disponibilidad mientras gestionan los recursos de manera más eficiente.

Los resultados se comparten a través de canales como alertas de WhatsApp, paneles de Power BI e informes periódicos.

OSA+ Lanzado en 2024, OSA+ es una versión mejorada del estudio OSA que agrega reconocimiento de imágenes e inteligencia artificial al proceso de recopilación de datos. Durante las visitas a las tiendas, los auditores capturan imágenes de los estantes utilizando un dispositivo móvil. Estas imágenes luego se procesan a través de un sistema desarrollado en colaboración con Rebrain para extraer información adicional sobre los productos.

OSA+ permite medir métricas clave como productos agotados, precio, número de frentes y participación en el estante para cada producto y marca. Automatizando parte del análisis, permite a los auditores recopilar más datos en menos tiempo, mejorando tanto la eficiencia como el nivel de detalle disponible para las empresas.

GS1 TrazAR

Cada producto sigue un camino. Comienza con materias primas, pasa por la producción y termina con el cliente final. La trazabilidad consiste en capturar claramente ese camino, paso a paso.

TrazAR es la plataforma de GS1 Argentina construida con este propósito. Registra la historia completa de un producto. Desde la recepción de materias primas, pasando por la fabricación, hasta el despacho de productos terminados. Datos clave, como niveles de stock, números de lote y fechas de vencimiento, se almacenan en un sistema seguro único.

Lo que distingue a TrazAR de un sistema de seguimiento típico se reduce a su base.

Está construido sobre los estándares globales de GS1. Estos estándares actúan como un lenguaje compartido en todas las industrias, minoristas y reguladores a nivel mundial. Debido a esto, los datos no están limitados a una sola empresa. Se pueden compartir entre socios de la cadena de suministro en un formato consistente y confiable, sin necesidad de ajustes personalizados.

El beneficio se hace evidente en situaciones críticas. Durante un retiro de producto, un problema de calidad o una auditoría, las empresas pueden responder con precisión. Pueden identificar el lote afectado, rastrear su origen y determinar dónde ha sido distribuido.

TrazAR hace más que indicar la ubicación de un producto. Proporciona un registro estandarizado y verificable de todo su recorrido. Uno en el que cada participante en la cadena de suministro puede depender.

Verificado por GS1

Verified by GS1 es un servicio global que permite a minoristas y mercados confirmar si un GTIN es válido y está autorizado para la empresa correcta. Utiliza el registro global de GS1 para relacionar identificadores de productos con datos de empresas de confianza.

Esto ayuda a las empresas a verificar la información del producto, verificar la propiedad del GTIN y garantizar la consistencia entre los socios comerciales. Como resultado, las empresas pueden reducir los errores de datos y mejorar la precisión de las listas de productos en los sistemas.

Verificaciones de código

La verificación de códigos ayuda a garantizar que los códigos de barras unidimensionales y bidimensionales se puedan leer correctamente en el punto de venta. La mala calidad de impresión puede causar retrasos o errores, por lo que GS1 ofrece servicios para verificar y mejorar sus códigos.

Puedes usar la Pre-verificación para identificar problemas antes de imprimir, o la Verificación para corregir problemas después de que el empaque esté listo. La Pre-verificación se puede hacer enviando una imagen de muestra, mientras que la verificación te proporciona un certificado oficial que confirma que tus códigos cumplen con los estándares de lectura.

DATOS. COD

Data.Cod es un catálogo digital en Argentina que permite a las empresas compartir y sincronizar información de productos con sus socios comerciales en línea. Ayuda a garantizar que todos en la cadena de suministro, desde los fabricantes hasta los supermercados, estén trabajando con los mismos datos.

Es utilizado principalmente por empresas en Argentina, especialmente aquellas en bienes de consumo y retail, que necesitan compartir información confiable de productos con supermercados y distribuidores.

Funciona como una base de datos central donde las empresas cargan detalles técnicos y comerciales de productos. Una vez que se agrega un producto, cualquier actualización, como cambios en peso, tamaño o descripción, se comparte automáticamente con todos los socios conectados.

Este sistema ayuda

• Mantener consistentes los datos logísticos y comerciales entre proveedores y minoristas.
• Reduce los errores al eliminar la entrada manual de datos, previniendo errores en pedidos y facturas.
• Ahorra tiempo acelerando el proceso de lanzamiento de nuevos productos.
• Mejora la logística al proporcionar dimensiones precisas de los productos para una mejor planificación de almacén y transporte.

Aplicaciones de códigos de barras 2D en diversas industrias en Argentina

Los minoristas adoptarán cada vez más etiquetas de productos más inteligentes alimentadas por códigos de barras 2D para el 2027. A diferencia de las versiones 1D familiares, estos códigos de próxima generación contienen mucha más información. Esto permite una mejor visibilidad del producto y una interacción más profunda con el cliente.

La iniciativa GS1 Sunrise 2027 apoya esta evolución. Su objetivo es hacer que las experiencias de compra sean más transparentes y eficientes en los canales físicos y digitales. El cambio aún no es obligatorio; las industrias pueden seguir utilizando códigos de barras 1D donde lo permitan las regulaciones.

Para simplificar la transición, se anima a muchas empresas a utilizar etiquetas duales (imprimir códigos de barras 1D y 2D en el empaque). Este enfoque garantiza que los sistemas existentes sigan siendo funcionales mientras se preparan para futuras innovaciones minoristas.

Las empresas que se preparan para Sunrise 2027 tienen dos caminos claros. Pueden generar códigos de barras 2D compatibles con GS1 internamente siguiendo las pautas oficiales de GS1 o utilizar plataformas de terceros confiables como el generador de códigos QR GS1 de QR Tiger.

Para las empresas que tienen poco tiempo o experiencia técnica, estas soluciones externas ofrecen una forma rápida y confiable de generar y aplicar códigos de barras de próxima generación. Esto hace que la transición sea mucho más fluida.  

Aquí se muestran las principales aplicaciones de estos códigos de barras en diversas industrias en Argentina:

Venta al por menor

Los códigos de barras 2D de GS1, como los códigos QR de GS1, brindan a los usuarios acceso a datos de productos mucho más completos que los códigos 1D tradicionales. Con una sola escaneada se pueden revelar números de lote, fechas de vencimiento, identificadores seriales, afirmaciones de sostenibilidad y más, lo que permite prácticas de inventario más inteligentes.

El uso de estos códigos garantiza que los artículos inseguros no lleguen a los consumidores. También mejoran la precisión del inventario en este sector.

Atención médica

En las cadenas de suministro de atención médica y farmacéutica, GS1 DataMatrix es el estándar para medicamentos y dispositivos médicos, incluidos aquellos regulados bajo sistemas de UDI (Identificación Única de Dispositivos). Estos códigos compactos llevan identificadores críticos (como número de lote y número de serie, y fecha de caducidad) para garantizar la trazabilidad y autenticidad.

Hospitales y farmacias los utilizan para asociar el medicamento o dispositivo correcto con el registro del paciente, rastrear el inventario en tiempo real y responder rápidamente a los retiros. Esto apoya la seguridad del paciente y la prevención de falsificaciones.

Alimentación y Agricultura

Los productores y exportadores utilizan el código QR de enlace digital GS1 para productos alimenticios y agrícolas envasados. Estos códigos almacenan detalles de lote y vencimiento, lo que permite la trazabilidad desde la cosecha o procesamiento hasta los estantes minoristas.

Escanearlos proporciona visibilidad sobre los valores nutricionales, advertencias de alérgenos y certificaciones, al mismo tiempo que respalda recuerdos más rápidos y una mejor rotación de stock. Esto reduce el desperdicio de alimentos, garantiza que productos más frescos lleguen a los consumidores y construye confianza global en las exportaciones de alimentos de Argentina.

Distribución

Los proveedores de logística utilizan el estándar Scan4Transport de GS1, que codifica el Código de Contenedor de Envío Serial (SSCC) en códigos de barras 2D. Cada pallet, caja o contenedor recibe un SSCC único, lo que permite a los sistemas recuperar instantáneamente los IDs de envío, direcciones de entrega, instrucciones de manipulación y notas de cumplimiento del producto.

Incluso si los sistemas están desconectados, los datos de entrega esenciales se pueden incrustar directamente en el código de barras, garantizando la continuidad de las operaciones. Esto reduce retrasos, minimiza errores y respalda el movimiento preciso y eficiente de mercancías a lo largo de la geografía diversa de Argentina.

Historias inspiradoras de éxito de GS1 en Argentina

GS1 AR ayuda a las empresas a mejorar la visibilidad del producto, la seguridad y la eficiencia. Estos estudios de caso muestran cómo los estándares de GS1 hacen que las cadenas de suministro sean más eficientes.

CBSé  

CBSé es una empresa argentina conocida por sus bebidas de yerba mate orgánica. Necesitaba cumplir con las regulaciones internacionales y brindar a los clientes una visibilidad completa de su cadena de suministro. Para lograr esto, la empresa se acercó a GS1 AR para adoptar el Estándar Global de Trazabilidad de GS1 (GTS).

Con el apoyo de GS1, CBSé introdujo un sistema estandarizado que rastrea cada etapa de producción (desde la recepción de hojas hasta la preparación y envío de productos terminados). Al utilizar códigos de identificación de GS1 y procesos de captura de datos, CBSé ahora puede garantizar la trazabilidad del producto en todas las plantas.

Ayuda a cumplir con los requisitos comerciales globales y también genera confianza del consumidor en Argentina y en el extranjero.

Resultados:

• Recuperaciones más rápidas: Los problemas se identifican rápidamente, lo que hace que las recuperaciones sean más fáciles y efectivas.
• Seguimiento en tiempo real: Los datos instantáneos ayudan a identificar lotes problemáticos y actuar rápidamente.
• Visibilidad de la cadena de suministro: Los sistemas centralizados muestran dónde se encuentran los productos en cada etapa.
• Mejora de la eficiencia: Mejores datos mejoran las operaciones y generan confianza del cliente.

Alfajores El Molle

Alfajores El Molle, un pequeño negocio familiar en Tilcara, Jujuy, produce alfajores artesanales en muchos sabores. La empresa necesitaba un sistema para gestionar sus muchos sabores de alfajores cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria. También quería certificaciones para mostrar a los clientes su fuerte compromiso con la calidad y la seguridad.

Con la orientación de GS1 AR, la empresa introdujo códigos de barras e identificadores de GS1 para etiquetar de forma única cada sabor y unidad de envío.

Utilizando la plataforma GS1 TrazAR, digitalizaron la recopilación de datos que permitió rastrear los productos desde las materias primas hasta el envío final. Esto les proporcionó visibilidad en tiempo real sobre su inventario y cadena de suministro.

El Molle ahora puede rastrear fácilmente ingredientes, empaques y envíos, y también ayuda al equipo a utilizar los recursos de manera más sabia.

Resultados:

• Permite datos digitales y procesos automatizados.
• Mantén toda la información en un solo lugar.
• Crea una cultura centrada en la seguridad alimentaria.
• Mejora el control de proveedores y stock.

Potenciando las cadenas de suministro con estándares globales

GS1 Argentina apoya a las industrias con herramientas que mejoran el seguimiento de productos, la eficiencia y el cumplimiento. Sus servicios ayudan a las empresas a identificar productos claramente, compartir datos precisos y construir confianza en las cadenas de suministro.

Al unirse a GS1, las empresas obtienen acceso a estándares confiables y soporte experto que las conecta a la red global de GS1. Esto ayuda a las empresas argentinas a comerciar y rastrear productos más fácilmente en todo el mundo.

Preguntas frecuentes

¿Qué prefijo emite GS1 AR para códigos de barras?  

GS1 AR emite Prefijos de Empresa GS1 que comienzan con 779. Estos prefijos forman la base para crear identificadores globalmente únicos como GTIN, GLN y SSCC. Garantizan que los códigos de sus productos sean reconocidos a nivel mundial.

¿Cómo conecta GS1 a las empresas a nivel mundial?

Al registrarse en GS1, las empresas obtienen acceso a la red global de GS1. Esto les permite integrarse fácilmente en las cadenas de suministro internacionales. Los productos se vuelven más fáciles de comercializar, rastrear y verificar a nivel mundial. Esa ventaja ayuda a las empresas a mantenerse competitivas en el mercado.

¿Ofrece GS1 capacitación o soporte para empresas?

Sí, GS1 proporciona una amplia gama de apoyo para ayudar a las empresas a utilizar sus estándares con confianza. Las empresas pueden acceder a guías paso a paso, cursos en línea y asistencia de expertos.

Estos recursos muestran cómo funcionan los estándares de GS1, los hacen fáciles de aplicar y ayudan a las empresas a beneficiarse de datos precisos de productos en las operaciones diarias.

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