식품 리콜 관리용 GS1 QR 코드
식품 회수를 위한 GS1 QR 코드는 식품 회수 시스템을 더 쉽고 정확하게 변화시킵니다. 지난 다섯 년 동안 전 세계적으로 식품 회수가 증가했습니다. 그러나 혁신적인 기업들은 이러한 도전을 처리하는 더 스마트한 방법을 찾고 있습니다.
회수 관리를 위해 GS1 QR 코드를 입력하고, 이것은 똑똑한 솔루션이 아닌, 식품 안전을 위한 게임 체인저입니다.그래서, GS1 QR 코드에 대해 대수롭지 않다고 생각하는 이유가 무엇인가요? 그것들은 음식의 디지털 ID 카드와 같습니다. 중요한 정보가 가득 담겨 있습니다.
고객이 코드를 스캔하면 제품의 출처, 성분 및 무엇보다도 리콜 공지사항에 대한 세부 정보에 즉시 액세스할 수 있습니다.이는 더 빠르고 더 목표적인 회수를 의미하며, 이는 생명을 구할 수 있고 식품 폐기물을 줄일 수 있습니다.
식품 회수 관리를 위해 GS1 QR 코드를 시행하는 것이 최선의 해결책입니다.이 가이드에서 그 방법을 배우게 될 것입니다.
목차
당신의 비즈니스가 식품 리콜에 대비해야 하는 이유는 무엇인가요?
어디서 식품 회수가 발생하든, 공급망에 미치는 영향은 멀리 뻗을 것입니다. 따라서 공급망 내의 회사들은 순식간에 대응할 준비가 되어 있어야 합니다. 귀하의 비즈니스는 식품 회수에 대비하는 것을 우선시해야 합니다.
과거에는 매년 몇 번의 회수를 관리해야 했을지도 모릅니다. 그러나 지금은 한 달에 몇 번의 회수를 관리할 수도 있습니다. 기업의 규모에 따라서는 일주일에 몇 번의 회수를 관리할 수도 있습니다.
최근 식품 회수에 대한 최신 데이터는 이 추세가 둔화되지 않을 것을 시사합니다. 대신, 데이터는 식품 회수가 급속히 증가할 것을 시사합니다. 회수의 원인을 이해하면 더 많은 제품이 위험에 노출되는 이유가 분명해집니다.
본질적으로 대부분의 식품 회수는 세 가지 주요 요인 때문에 발생합니다:
- 동물 기반 및 식물 기반 제품 모두에 영향을 미치는 미생물 오염
- 음료 및 음식에 알레르기 물질의 존재.
- 제품의 오인 라벨링 및 라벨링 오류.
이러한 이유들은 제조 과정에 근본이 있기 때문에 공급망 업무에서 더 많은 예방 조치가 필요합니다. 대신, 모든 SCM 업무가 할 수 있는 것은 신속한 변화에 적응하는 것뿐입니다. 그러나 적응이 어렵게 만드는 것은 바로 그 신속한 변화입니다.
시간 제약 때문에 충분히 준비되지 않았다는 것은 식품 회수를 빠르고 효율적으로 수행할 것을 기대하는 소매업자, 제조업자 및 입법자들에게 합당한 변명이 아닙니다.
따라서, 당신이 한다는 것이 중요합니다:
- 공급 관리 프로세스 내에서 식품 리콜에 우선순위를 두세요.
- 식품 회수를 관리하는 간단한 솔루션을 실행하십시오.
식품 회수를 위한 GS1 QR 코드가 회수 관리에서 어떤 역할을 하는가?
식품 회수는 공급망의 강도와 그를 유지하는 기술의 회복력을 시험할 것입니다. 동적인 해결책이 필요합니다. 기업은 그들의 절차와 기술이 개선될 수 있다는 사실을 알게 될 수도 있습니다. 널리 퍼진 식품 회수를 겪을 때에만 그들의 규정과 기준을 테스트합니다.
식품 회수를 위한 GS1 QR 코드가 기업에 어떤 이점을 제공하는지 이해하려면 그 전신인 1D 바코드와 비교해보세요.
- 1D GS1 바코드는 수년간 산업 표준이었습니다.
- 일차원 바코드는 제품에 대한 선형 데이터를 전달하며, 수량, 내용 및 가격을 포함합니다.
바코드 추적 시스템CCD를 사용하므로 혁신이나 데이터 업데이트를 할 공간이 많지 않습니다. 2차원 바코드는 이 문제가 없습니다. GS1 2D 바코드는 제품에 대해 훨씬 더 많은 데이터를 전달합니다.
이 바코드에는 제조업체, 운송 경로 및 유통 기한과 같은 정적 정보가 포함될 수 있습니다. 물론 제품이 섭취에 안전한지 여부와 같은 동적 정보도 전송될 수 있습니다.
당신이 QR 코드를 스캔하면, 제품의 정보가 표시됩니다.2D 바코드제품의 경우, 최신 업데이트를 받게 됩니다. 따라서 공급망 내 제품들이 현재 회수 중인지 여부를 알 수 있습니다. 또한 데이터 변경에 따라 회사가 빠르게 대응할 수 있다는 것을 의미합니다.
GS1 바코드는 세 가지 핵심 이점과 측정 가능한 결과가 있습니다: 추적성 향상, 효과적인 의사 소통 증가 및 응답 시간 향상.
추적성을 향상시킵니다.
규정 준수 QR 코드를 생성합니다.GS1 표준제품을 어디에서든 추적하고 관리할 수 있도록 도와줍니다.
식품 회수를 위한 GS1 QR 코드의 가장 큰 혜택은 공급망 내 제품의 위치에 관계없이 추적성을 향상시킬 수 있는 능력입니다. 많은 이동 부품이 있는 글로벌 공급망에서 모든 제품은 추적 가능해야 하며, 이 과정 내의 어떤 결함도 회수로 이어질 수 있습니다.다중 공장에서의 리스테리아 발생? GS1 QR 코드를 통해 공급망 내 구성 요소를 제공하는 공장들에 영향이 있는지 확인할 수 있습니다. GS1 QR 코드를 통해 각 부품이 어디에서 유래되었는지 정확하게 추적할 수 있으며, 그에 따라 브랜드나 관할 기관에서 회수를 시작할 경우 사전에 계획을 수립할 수 있습니다.
귀사가 2D 바코드를 활용해야 하는 이유를 정당화하는 현실 세계 예시가 수십 가지 있습니다, 특히 더 복잡한 공급망에서.
효과적인 커뮤니케이션을 증가시킵니다.
식품 리콜이 발생하면 정보를 공유하고 수신할 준비가 되어 있어야 합니다.통신은 회수 과정에서 중요합니다. GS1 2D 바코드를 사용하면 공급망 전체 제품에 대한 정확하고 최신 데이터를 유지할 수 있습니다.
제품이 공급망에서 어디에 있는지에 대한 물류 QR 코드로 정확한 좌표를 얻을 수 있습니다. 그런 다음 소비자에게 부정적인 영향을 최소화하기 위해 해당 제품을 격리하는 작업을 진행하세요.
오프라인으로 소통하기
GS1을 사용하면 링크와 정적 데이터를 사용하여 통신할 수 있습니다. 따라서 인터넷에 액세스할 수 있는지 여부에 관계없이 정보에 여전히 액세스하고 전달할 수 있습니다.
다량의 데이터를 중계합니다
GS1 QR 코드를 사용하여 공유할 수 있는 데이터 양에는 제한이 없습니다. 이 코드에 여러 GS1 링크를 추가하여 동일한 QR 코드를 사용하여 공급망의 파트너를 지원하고 소비자와 소통할 수 있습니다.
필요할 때 오류를 수정하세요.
이 QR 코드들은 GS1 규격을 준수하기 때문에 필요할 때 언제든지 GS1 링크의 정보를 편집할 수 있습니다. 이를 수행할 때 QR 코드는 변경되지 않습니다.정보모든 GS1 호환 스캐너에서 사용할 수 있도록 채널 전체에서 업데이트됩니다.
응답 시간을 개선합니다.
응답 시간은 매우 중요합니다. QR 코드의 QR은 빠른 응답을 의미하는 두문자어로, 공급망 관리에서 단순 몇 시간이 매우 중요한 영향을 미칠 수 있는 경우에 특히 적용됩니다.리콜 데이터에 액세스하여 해당 제품의 정보를 확인할 수 있습니다.물류 및 공급망을 위한 GS1 QR 코드, 제품의 브랜드 및 일괄번호 등이 호출 대상인지 확인할 수 있습니다.
제품을 격리하는 작업을 할 수 있습니다. 공급망에서 소매업체와 협력하여 제품을 진열대에서 제거하도록 보장할 수 있습니다.제품이 판매점에서 스캔되지 않도록 바코드를 비활성화할 수도 있습니다.
식품 회수 시스템에 2D 바코드 포함하는 다섯 가지 단계
음식 리콜을 위해 GS1 QR 코드에 포함해야 할 다섯 단계는 다음과 같습니다:단계 1: SCM 내에서 GS1 바코드가 어떤 요소에 이점을 줄지 확인합니다.
공급망이나 물류 산업에서 회사로서, QR 코드를 어디에 배치해야 하는지에 초점을 맞춰야 합니다. QR 코드를 모든 발송물에 포함시켜야 하며, 공급 업체가 제공하지 않더라도 포함해야 합니다. 이렇게 함으로써 모든 발송물에 대한 통신을 통제하고 리콜이 발생할 때 신속하게 대응할 수 있습니다.GS1 링크를 만들 때 올바른 GS1 디지턈 링크 QR 코드 바코드 유형을 사용하십시오. 리콜을 추적하려면 "gs1:recallStatus" 태그를 생성하고 "gs1:masterData", "gs1:logisticsInfo", 그리고 "gs1:traceability" 태그를 생성하는 것도 고려하십시오.
단계 2: GS1 QR 코드 생성기를 사용하여 준수 QR 코드를 생성합니다.
순응하는 QR 코드를 사용하도록 보장하려면 A 또는 B 버전을 사용해야 합니다.GS1 QR 코드 생성기GS1 기술을 구현하는 QR 코드 생성기는 GS1 표준을 사용합니다. 이를 통해 모든 관련 GS1 데이터를 입력, 추적 및 추적할 수 있습니다. 또한 QR 코드가 스캔 가능하며 귀하의 공급망의 비즈니스 및 파트너에게 가치 있는 것을 의미합니다.세계 최고의 브랜드들은 이미 이 기술을 구현하는 데 선두를 달리하고 있습니다. 이 기술은 공급 업체 간의 마찰을 없애주며, 귀사의 비즈니스도 물류 및 공급망 사업이 관련성을 유지할 수 있도록 동일한 조치를 취해야 합니다.
단계 3: 제품 및 배송 정보에 GS1 2D 바코드를 구현합니다.
GS1 바코드는 제품을 추적하고 확인하는 데 도움이 될 수 있습니다. 따라서 배송 라벨에 추가하는 것을 고려해 보세요. 이렇게 하면 제품이 어디에 있든 제품 여정에 대한 정보를 얻을 수 있습니다.이 데이터는 고객이 소매업체에서 제품을 구매한 시기 및 소매업체가 회수 대상 제품을 몇 개 판매하는지 추적하는 데 도움이 될 수도 있습니다.
그 이상으로, GS1 2D 바코드는 B2C GS1 링크 유형을 통해 제품 구매 시 리콜 상태에 대한 소비자에게 정보를 제공할 수도 있습니다.
게다가, 판매점에서 바코드를 스캔하는 기능을 원격으로 제거할 수도 있어요. 이는 자가 계산대나 계산원에서 판매가 이루어지는 경우에도 해당돼요.
단계 4: 식품 회수를 위한 GS1 QR 코드로 제품 및 배치 추적
효과적인 회수 관리를 위해서는 제품의 위치를 파악해야 합니다. 제품의 위치를 알고 있는 것은 중요합니다.데이터제품이 소매업자에 도달하고 있는지, 제품이 진열대에 있는지, 소비자들이 제품을 구매하는지를 확인합니다.기억하세요, 모든 발송물과 일괄 배송이 동시에 선반에 도달하지는 않습니다. 일부 제품이 아직도 소매업체로 가는 중입니까? QR 코드를 사용하여 배송 직원이 회수 대상 제품을 내리지 않도록 할 수 있습니다. 회수 대상 제품이 소매업체에 도달하면 격리 작업을 할 수 있습니다.
GS1 바코드를 비활성화하여 제품을 선반에 올리기 전에 제품을 격리해야 한다는 점을 알 수 있도록 QR 코드를 스캔하는 소매업체 직원들이 알 수 있습니다. GS1 QR 코드를 사용하면 제품 라인 전체가 아닌 특정 배치 번호를 대상으로 할 수도 있습니다.
단계 5: QR 코드를 SCM의 다른 측면에 연결합니다.
QR 코드는 식품 회수를 넘어 유익할 수 있으며, 예방 조치를 취하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 예를 들어, 어디에서 배송이 오는지 추적할 수 있고, 이러한 일꾼들이 언제 제조되었는지 및 해당 정보의 기타 중요한 정보를 확인할 수 있습니다.제품 회수임박하고 있습니다.시간이 지남에 따라 이 유형의 데이터를 수집하면 공급망 및 물류를 개선할 수 있습니다. 또한 데이터 중심의 결정을 내릴 수 있습니다.
식품 회수를 위한 GS1 QR 코드를 생성하십시오. 당사의 GS1 QR 코드 생성기를 사용하세요.
식품 안전에 대한 우려가 증가하고 있으며, 회수는 현대 식품 산업에서 불행한 현실이 되어가고 있습니다. 그러나 좋은 소식이 있습니다. 혁신적인 기업들이 이러한 도전에 대처하는 더 스마트한 방법을 찾아내고 있습니다. 식품 회수를 위한 GS1 QR 코드가 등장하는 것입니다. 이것은 단순한 트렌디한 기술 솔루션이 아니라 식품 안전을 위한 게임 체인저입니다.GS1 기술을 채택하는 것은 앞으로 생각하는 것뿐만 아니라 필수적인 것이 되어가고 있습니다. 규정이 강화되고 소비자의 기대가 높아짐에 따라 이 기술을 수용하는 기업은 식품 안전 및 혁신 분야의 선두주자로 위치하고 있습니다. 이는 양쪽 모두에 이로운 상황입니다: 더 나은 안전 관행과 시장에서의 경쟁 우위.
QR TIGER와 고급 GS1 QR 코드 생성기를 사용하여 놀라운 기술을 경험하고 비즈니스를 세계적인 협력으로 이동하는 흥미로운 변화에 참여할 수 있습니다.
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