Proiectul de lege al Senatului din Louisiana 14: Detalii complete și cum să te conformezi

Îmbunătățirea sănătății publice necesită mai mult decât o singură schimbare. Este nevoie de o educație mai bună, detalii mai clare despre alimente și sisteme care să ajute oamenii să facă alegeri mai sănătoase. Acesta este obiectivul din spatele Proiectului de Lege al Senatului din Louisiana 14.

Louisiana SB 14 este o lege axată pe sănătate creată pentru a îmbunătăți sănătatea în viața de zi cu zi. Afectează domeniile sănătății, educației, alimentației și informațiilor destinate consumatorilor, și adaugă noi obligații pentru grupurile care lucrează în aceste domenii.

Următorul pas este să analizăm proiectul de lege al Senatului într-un mod ușor de înțeles. Veți afla ce acoperă fiecare parte a proiectului de lege, cine este afectat, cum să respectați, și termenele limită pe care întreprinderile și organizațiile trebuie să le cunoască.

După aceea, restul acestui blog se va concentra pe secțiunea de etichetare a alimentelor și băuturilor a proiectului de lege, care se referă la codurile QR și regulile de divulgare digitală pentru producătorii și mărcile de alimente de retail.
Notă: Linkuri marcat cu  * doar lucrează în SUA sau cu un VPN.

Care este proiectul de lege al Senatului din Louisiana 14?

Guvernatorul Louisianei, Jeff Landry, a semnat Proiectul de lege al Senatului din Louisiana 14 (SB 14)* intrat în vigoare la 27 iunie 2025, făcând din Louisiana unul dintre primele state din țară care adoptă o lege amplă privind alimentația și sănătatea publică.

Legea face parte dintr-o tendință națională mai largă aliniată cu mișcarea "Make America Healthy Again" (MAHA) și reflectă legislații similare, precum cea adoptată în Texas (Legea Senatului 25)

Proiectul de lege conține 5 secțiuni. Secțiunile 1-3 conțin noile reguli și orientări. Secțiunea 4 menține regulile Louisianei în vigoare până când legea federală le egalează sau le depășește. Secțiunea 5 stabilește datele de începere pentru fiecare dintre cele 3 reguli.

În primul rând, să discutăm două secțiuni și o subsecțiune care nu afectează mărcile de produse alimentare și băuturi din sectorul de retail:

Ingrediente pentru mâncarea de la școală

Louisiana SB 14, Secțiunea 1, R.S. 17:197.2

Toate publicul și școli private care primesc finanțare de la stat* nu putem servi studenților niciun aliment sau băutură care conține ingrediente interzise.

Aceasta acoperă micul dejun, prânzul și gustările/băuturile de după școală servite pe campus în timpul orelor școlare.

Iată cele 15 ingrediente interzise în școli, categorisite:

Colorant alimentar.

• Albastru 1 & 2
• Verde 3
• Roșu 3 și 40
• Galben 5 & 6

Conservanți și aditivi pentru pâine

• BHA & BHT (Previne oxidarea uleiurilor)
• Potasiu Bromat & Azodicarbonamid (ajută pâinea să crească și să rămână pufoasă)
• Propilparaben (antimucegai)

Îndulcitori artificiali (îndulcitori artificiali)

• Aspartam (cunoscut adesea sub numele de Equal sau NutraSweet)
• Sucraloză (cunoscută adesea sub numele de Splenda)
• Acesulfam de potasiu (denumit adesea Ace-K)

Excepție Mâncarea și băuturile vândute la standurile de vânzare sau automatele de distribuție nu sunt acoperite de această regulă.

Școlile publice și școlile private calificate vor fi obligate să cumpere alimente crescute/produse local din interiorul statului ori de câte ori este posibil.

Această secțiune a facturii intră în vigoare la începutul anului școlar 2028-2029 .

Cerințe de formare în domeniul sănătății din Louisiana

Louisiana SB 14, Secțiunea 2, R.S. 37:920(G)

Majoritatea clinicienilor care acorda direct ingrijire pacientilor in Louisiana sunt acum obligati sa finalizeze periodic educatie continua in nutritie si sanatate metabolica, in timp ce furnizorii de urgenta au cerinte specifice de cursuri recurente pentru ingrijirea celulelor falciforme.

Consiliile de licențiere respective vor determina curriculumul specific pentru ambele cursuri.

Nutriție și metabolism sănătos 1 oră de instruire la fiecare 4 ani

Cine trebuie sa respecte:

• Asistente medicale: medicină de familie, medicină internă, pediatrie, obstetrică și ginecologie
• Doctori și asistenți medicali: medicină de familie, medicină internă, pediatrie, psihiatrie, endocrinologie, gastroenterologie, cardiologie, oncologie, reumatologie, neurologie, nefrologie, dermatologie, pneumologie, chirurgie, imunologie, hematologie, obstetrică și ginecologie

Cursuri despre boala celulelor falciforme: Un curs de 1 oră la început, apoi un curs de reîmprospătare de 1 oră la fiecare 3 ani după aceea.

Cine trebuie sa respecte: Medicii si asistentii medicali care lucreaza in camerele de urgenta

Cursul trebuie să fie aprobat de Consiliul de Examinare Medicală al Statului Louisiana și să fie disponibil pe site-ul consiliului.

Aceste cerințe intră în vigoare la 1 ianuarie 2026 Antrenamentul de 1 oră înlocuiește o oră din antrenamentul pe care furnizorii sunt deja obligați să-l finalizeze. Nu se adaugă nimic la numărul total de ore de lucru.

Notificare ulei de semințe de restaurant

Louisiana SB 14, Secțiunea 3, R.S. 662

Acest subcapitol prevede că orice restaurant sau local de servire a mâncării care gătește sau pregătește mâncare folosind uleiuri din semințe Trebuie să afișați un anunț care informează clienții. Trebuie să fie vizibil pe meniu sau în orice alt loc clar vizibil în local.

Anunțul trebuie să spună:

"Salut! Cum te simti astazi?" Unele elemente de meniu pot conține sau pot fi pregătite folosind uleiuri din semințe "."

Ce se consideră ulei de semințe:

• Rapiță
• Ulei de porumb
• Ulei de semințe de bumbac
• Ulei de semințe de struguri
• Ulei de tărâțe de orez
• Ulei de floarea-soarelui
• Ulei de soia
• Ulei de floarea-soarelui

Termen limită de conformitate Restaurantele și afacerile din domeniul alimentar trebuie să aibă această notificare în loc până la 1 ianuarie 2028 .

În Focus: Louisiana SB 14, R.S. 40:661 | Divulgarea Ingredientelor Dăunătoare

Această secțiune a Proiectului de Lege 14 al Senatului din Louisiana identifică 44 de aditivi alimentari și coloranți specifici care necesită divulgare/declarare prin cod QR. Acestea includ:

COLORANȚI ALIMENTARI

• Vopsea albastră 1 (CAS 3844-45-9)
• Vopsea albastră 2 (CAS 860-22-0)
• Vopsea verde 3 (CAS 2353-45-9)
• Vopsea roșie de citrice 2 (CAS 6358-53-8)
• Vopsea roșie 3 (CAS 16423-68-0)
• Vopsea roșie 4 (CAS 4548-53-2)
• Vopsea roșie 40 (CAS 25956-17-6)
• Vopsea galbenă 5 (CAS 1934-21-0)
• Vopsea galbenă 6 (CAS 2783-94-0)
• Culori alimentare certificate de FDA - O categorie generală care acoperă orice colorant sintetic care a primit certificare de la FDA.

ÎNDULCITORI ARTIFICIALI Discutat în secțiunea Ingrediente alimentare școlare

• Acesulfam de potasiu
• Aspartam
• Sucraloză

conservanți

• Butilat de hidroxianisol (BHA) - (Discutat în secțiunea Ingrediente alimentare școlare).
• Butylated Hydroxytoluene (BHT) — (Discutat în secțiunea Ingrediente alimentare școlare.)
• Propilparaben — (Discutat în secțiunea Ingrediente alimentare școlare.)
• Acidul tiodipropionic - previne descompunerea grăsimilor din alimentele ambalate.
• Sodium Stearyl Fumarate - Previne aglomerarea și prelungește durata de raft a produselor pe bază de făină.
• Menține textura și prospețimea în aluat și produsele de patiserie.

CONDIMENTE PENTRU ALUAT ȘI TRATAMENTE PENTRU FĂINĂ

• Azodicarbonamida - (Discutată în secțiunea Ingrediente alimentare școlare).
• Bromat de potasiu — (discutat în secțiunea Ingrediente alimentare școlare).
• Făină albă — Făină înălbită chimic care accelerează procesul natural de îmbătrânire.
• Făină bromată - Făină tratată pentru a întări aluatul și a îmbunătăți creșterea pâinii.
• Potasiu Iodat — Întărește și condiționează aluatul în fabricarea pâinii.
• Crește rezistența aluatului și performanța la copt.
• Un agent de creștere în praf de copt care ajută produsele de patiserie să crească.
• Sulfat de aluminiu și sodiu - folosit în pudra de copt pentru a crea o a doua creștere în timpul coacerii.

AMESTECARE ȘI INGREDIENTE CARE SCHIMBĂ TEXTURA

• Esteri acetilati de mono- si digliceride — Pastreaza uleiul si apa amestecate in alimentele procesate.
• Esterii lactilați de acizi grași ai glicerolului și propilen glicol - îmbunătățește moliciunea și prospețimea în produsele de patiserie.
• Dioctil Sulfosuccinat de Sodiu (DSS) — Ajută la amestecarea ingredientelor în mod uniform în amestecurile uscate de alimente.
• Sulfat de lauril de sodiu — Creează efecte spumoase sau de bătut în anumite alimente.
• Grăsimi și uleiuri modificate chimic
• Uleiul parțial hidrogenat (PHO) - principala sursă de grăsimi trans artificiale, asociate bolilor de inimă.
• Acid gras trans sintetic — Orice grăsime trans artificial creată care nu este acoperită de interdicția PHO.
• Ulei de palmier interesterificat - Ulei de palmier modificat chimic folosit ca înlocuitor de grăsimi trans.
• Ulei de soia interesterificat — Ulei de soia modificat chimic folosit ca alternativă la grăsimile trans.
• Olestra - Un substitut de grăsime fără calorii care trece prin corp fără a fi absorbit.

COMPUȘI INDUSTRIALI ȘI CHIMICI

• Lye - Un produs chimic alcalin puternic folosit pentru a conserva măslinele, covrigeii și tăițeii ramen.
• Morpholina - Un agent de acoperire aplicat fructelor și legumelor pentru a prelungi durata de raft.
• Propilenglicol - folosit pentru a steriliza nuci și condimente, clasificat ca posibil carcinogen.
• Toluen - Un solvent industrial care poate apărea ca un contaminant în ambalajele alimentare.
• Anisol - Un compus chimic folosit în aromatizarea alimentelor, asociat cu probleme de sănătate la niveluri ridicate.
• Dimetilamylamină (DMAA) - Un stimulent folosit în unele produse energetice, considerat nesigur de către FDA.

AGENT DE AROMATIZARE

• Aroma artificial de unt de diacetil folosit în popcornul de la cuptorul cu microunde, asociat cu boli pulmonare la muncitorii din fabrică.

Dacă un produs alimentar sau băutură vândut în Louisiana conține oricare dintre aceste ingrediente, trebuie să respecte cerințele de divulgare ale proiectului de lege prin utilizarea unui cod QR pentru a oferi consumatorilor informații mai detaliate.

Cine este afectat?

Producătorii de alimente, mărcile, furnizorii și importatorii (dacă sunt responsabili de reetichetare) care vând produse alimentare destinate consumului uman în Louisiana sunt principalele ținte ale SB 14. Acest lucru include vânzarea prin lanțuri de magazine alimentare, magazine de conveniență, platforme de comerț electronic și orice alt canal de vânzare cu amănuntul din stat.

Factura nu se aplică la

• Medicamente sau suplimente alimentare
• Bauturi alcoolice
• Mâncare pregătită și etichetată în cadrul unui local de alimentație publică (de exemplu, produse de patiserie din magazin, restaurante)
• Alimente medicale: Acestea sunt produse special formulate pe care un medic le prescrie și supraveghează pentru a ajuta la gestionarea unei anumite afecțiuni medicale care necesită o dietă unică. Acestea nu sunt destinate să îmbunătățească starea generală de sănătate sau bunăstare și nu le poți achiziționa dintr-un magazin alimentar. - Exemplu: Suplena pentru boala renală.
• Un pachet cu mai multe unități - Exemplu: O cutie cu batoane de granola ambalate individual. Codul QR și declarația de ingrediente trebuie să apară doar pe partea exterioară a cutiei, nu pe fiecare ambalaj individual al batoanelor de granola din interior.

Ce trebuie să faci pentru a te conforma cu SB 14 RS 661?

Iată o listă de verificare simplificată a conformității:

1. Auditati gama de produse. Identificati fiecare SKU care contine unul sau mai multe dintre cele 44 de ingrediente listate.
2. Adăugați un cod QR pe ambalajul dvs. Codul QR trebuie să apară pe eticheta produsului, cu un mesaj care informează consumatorii că mai multe informații despre ingrediente sunt disponibile prin scanarea acestuia.
3. Codul QR trebuie să fie legat de o pagină web controlată de producător. Acest lucru poate fi făcut în câteva moduri:

Opțiunea 1 — Site-ul mărcii: Dacă producătorul are propriul site web, codul QR poate fi legat direct de pagina produsului de pe site-ul său (de exemplu, www.brandname.com/product/ingredients). Acesta este cel mai simplu mod de a respecta cerințele.

Opțiunea 2 — Servicii de coduri QR de la terți: Mulți producători, în special cei mai mici, folosesc servicii de la terți pentru a crea și găzdui paginile lor de coduri QR în loc să le construiască pe ale lor.

Aceste servicii dețin serverele, dar producătorul plătește o taxă lunară și controlează ceea ce apare pe pagină. Acest lucru tot se consideră a fi "sub controlul producătorului".

Această pagină web trebuie să afișeze un avertisment important în formatul următor:

Acest produs conține [numele ingredientului]. Pentru mai multe informații despre acest ingredient, inclusiv aprobările FDA, faceți clic AICI.

Cuvântul "AICI" trebuie să fie un link direct către pagina web a FDA privind siguranța chimică a alimentelor.

Termen limită: Actualizați ambalajul înainte de 1 ianuarie 2028. Brandurile ar trebui să înceapă planificarea acum, având în vedere timpul tipic necesar pentru redesenarea ambalajului și fabricație.

Încălcările sunt severe penalizat conform Codului Sanitar din Louisiana astfel, neconformitatea prezintă un adevărat risc legal.

* O altă opțiune este să schimbe formula produsului prin eliminarea sau înlocuirea oricăruia dintre ingredientele enumerate. Dacă produsul nu mai conține niciunul dintre cele 44 de ingrediente enumerate, s-ar putea să nu mai fie nevoie să respecte această regulă de divulgare.

Spun asta, schimbarea unei formule nu este întotdeauna ușoară, deoarece poate afecta gustul, textura, durata de raft și costurile de producție. În unele cazuri, s-ar putea să nu existe o înlocuire potrivită pentru anumite ingrediente.

Cum să te conformezi cu Louisiana SB 14 folosind QR TIGER/GS1

În timp ce factura poate fi plătită cu un cod QR dinamic standard. Dar dacă tot actualizați ambalajul, s-ar putea să doriți să folosiți un Codul QR GS1 Digital Link sau cod QR alimentat de GS1 în schimb.

Acest lucru vă permite să imprimați un cod de bare care poate susține ambele:

• Scanare POS și inventar
• Cerințele de divulgare digitală SB 14

În loc să adăugați coduri separate, un cod de bare poate gestiona ambele.

Iată cum funcționează după ce vă înregistrați și completați secțiunea de introducere a identificatorului produsului.

Opțiunea 1 Utilizați ieșirea cu un singur URL

Îndreptați codul QR GS1 DL către o pagină web pe care o dețineți sau o controlați.

Opțiunea 2 Folosiți funcția Pagină de produs a QR TIGER/GS1.

O altă opțiune este utilizarea caracteristicii paginii noastre de produs pentru a crea o pagină de marcă pentru produsul dvs. Puteți alege un design și să-l personalizați pentru a se potrivi cu marca dvs., adăugați detalii despre produs, recenzii, imagini și video.

Secțiunea de Siguranță poate fi redenumită în Notificare, unde declarația de divulgare necesară poate fi plasată și afișată clar atunci când consumatorii scanează codul.

După cum s-a discutat deja, acest lucru îndeplinește în continuare cerința paginii web controlate de producător a facturii, deoarece marca controlează conținutul, actualizările și informațiile despre produs prezentate.

De ce să alegi un cod QR GS1 Digital Link în loc de un cod QR dinamic standard pentru SB 14?

Atât un cod QR dinamic standard, cât și un cod QR GS1 DL ajută la îndeplinirea cerinței de divulgare a ingredientelor a Louisiana SB 14. Ambele vă permit, de asemenea, să actualizați conținutul asociat după ce ambalajul a fost tipărit.

Dar dacă ești o marcă de alimente care gândește dincolo de această cerință regulamentară, un cod GS1 oferă o valoare mai mare pe termen lung.

Aici este motivul:

Face mai mult decât să facă doar legătura către o pagină

Un cod QR dinamic standard de obicei trimite fiecare scaner către aceeași destinație.

Un cod QR GS1 DL face mai mult. Poate transporta informatiile despre produsul tau. Numărul global de articol comercial (GTIN) aceeași identificare a produsului folosită în codurile de bare de retail, îndrumând în același timp diferiți utilizatori către diferite tipuri de informații.

Un consumator care scanează acasă ar putea vedea pagina dvs. de divulgare a ingredientelor. Un comerciant, distribuitor sau partener din lanțul de aprovizionare care scanează același cod ar putea accesa identificarea produsului, urmărirea, inventarul sau datele logistice.

Un cod. Identitatea produsului, angajamentul consumatorului datele de afaceri într-un singur simbol.

Este pregătit pentru viitor

Reglementările continuă să solicite o transparență mai mare a produselor, acces mai rapid la informații precise și o urmărire mai puternică a lanțului de aprovizionare.

Un cod QR GS1 Digital Link ajută brandurile să se pregătească pentru această schimbare. Dincolo de cerințele actuale de divulgare a ingredientelor, același cod poate susține retragerile, urmărirea la nivel de lot, datele de expirare, informațiile despre proveniență, autentificarea și divulgările reglementărilor viitoare fără a redesena ambalajul.

În loc să adăugați etichete noi de fiecare dată când se schimbă cerințele, ambalajul dvs. este deja construit pentru a se adapta.

Imaginea de ansamblu: o tendință în creștere în SUA

Proiectul de lege al Senatului din Louisiana 14 se bazează pe o idee simplă: oamenii ar trebui să știe ce conține mâncarea pe care o consumă, mesele servite copiilor lor la școală și produsele pe care le cumpără în fiecare zi.

Proiectul de lege acoperă mai multe domenii. Elimină anumite ingrediente din mesele școlare, solicită lucrătorilor din domeniul sănătății să finalizeze formare în nutriție și anemia falciformă, și solicită restaurantelor să afișeze notificări despre uleiurile de semințe.

Fiecare parte a legii susține același obiectiv: ajutând oamenii să facă alegeri de sănătate mai bine informate.

Pentru brandurile de alimente și băuturi, cerința cea mai imediată este regula de divulgare a produsului conform R.S. 40:661. Actualizările de ambalaje durează ceva timp, deci începerea devreme contează. Pierderea termenului limită poate duce, de asemenea, la consecințe legale și financiare reale.

Privind în viitor, Louisiana s-ar putea să nu fie ultimul stat care adoptă legi de acest fel. Presiunea pentru informații mai clare despre alimente crește, iar mărcile care își pregătesc ambalajele acum vor fi într-o poziție mai puternică în cazul în care apar reguli similare în alte locuri.

Întrebări frecvente

Cand intra in vigoare reglementarea privind divulgarea ingredientelor nocive a Louisianei SB 14?

Prevederile privind etichetarea cu cod QR intră în vigoare la 1 ianuarie 2028. Cu toate acestea, având în vedere timpul necesar pentru redesenarea ambalajelor, producția etichetelor și ajustările lanțului de aprovizionare, mărcile ar trebui să înceapă planificarea conformității mult înainte de acea dată.

Interzice SB 14 vreunul dintre cele 44 de ingrediente?

Depinde de locul unde este vândută sau servită mâncarea.

Pentru alimentele vândute în magazine sau publicului larg, SB 14 nu interzice niciunul dintre cele 44 de ingrediente. Produsele care le conțin pot fi încă vândute, dar trebuie să includă codul QR și declarația necesară.

Școlile sunt diferite.

Începând cu anul școlar 2028 până în 2029, alimentele care conțin oricare dintre cele 15 din cele 44 de ingrediente nu pot fi servite în mesele școlare la școlile publice din Louisiana sau la școlile private finanțate de stat.

În afara programelor de masă școlare, aceleași 15 ingrediente sunt încă legale în produsele alimentare, dar cerința de divulgare a codului QR se aplică în continuare.

Trebuie să fie un cod QR GS1 pentru a fi conform cu SB 14?

Legea nu specifică tipul de cod QR. Orice cod QR scanabil care se leagă la o pagină web controlată de producător și conformă va satisface cerința.

Aceasta fiind spus, brandurile ar putea considera un cod QR GS1 Digital Link a fi o investiție mai strategică pe termen lung, deoarece servește ambele conformitatea produsului și funcțiuni operaționale.

Ce se întâmplă dacă vând același produs în mai multe state?

Opțiunea 1 Adăugați codul QR la toate produsele

Deoarece controlezi codul QR și conținutul său, folosindu-l pe toate ambalajele menține lucrurile consistente și evită conflictele de stare în cele mai multe cazuri.

Opțiunea 2 Schimbați formula

Eliminarea unui ingredient care declanșează divulgarea poate elimina necesitatea avertismentelor și poate reduce problemele viitoare de conformitate pe măsură ce mai multe state adaugă reguli similare.

Ce să nu faci etichete doar din Louisiana

Crearea unor ambalaje disponibile doar în Louisiana poate părea simplă, dar adaugă costuri și mai multă muncă în logistică.

Ridică și riscul de erori, cum ar fi etichetele greșite expediate către statul greșit sau actualizările care nu sunt urmărite corect. Aceste erori pot duce uneori la probleme de conformitate și pot muta problema de la etichetare la operațiuni.

Ce se întâmplă dacă produsul meu este disponibil doar online?

Dacă produsul dvs. este vândut și expediat către consumatori în Louisiana, acesta este supus cerințelor de etichetare ale SB 14. Vânzările de comerț electronic nu sunt scutite. Legea se aplică oricărui produs alimentar "ofertat spre vânzare" în stat.

DISCLAIMER Recunoaștem că GS1, precum și materialele, obiectele proprietare și toate brevetele, drepturile de autor, mărcile comerciale și alte proprietăți intelectuale (împreună, "proprietatea intelectuală") legate de utilizarea sa, sunt proprietatea GS1 Global, și că utilizarea noastră a acestora va fi conform condițiilor furnizate de GS1 Global.