Управление сроками годности и отзывами продукции с помощью GS1 QR-кодов

Управление сроками годности и отзывами продукции с помощью GS1 QR-кодов

Проходя по рядам супермаркетов, мы все замечаем различные термины, такие как "лучше до", "продать до" и "срок годности", на упаковках продуктов. С таким множеством путающих терминов и без объяснения, люди часто выбрасывают вполне пригодные продукты, увеличивая глобальный продовольственный кризис.

Новостные отчеты показывают, что США имели почти 300 отзывов продуктов питания за первые шесть месяцев 2023 года. Одной из основных причин этого является сложная система маркировки продуктов, которая заставляет нас путаться в том, что на самом деле безопасно кушать.

Это то, где может помочь QR-код GS1 для истечения срока годности и отзывов о продукции. Эти QR-коды предлагают системный подход к управлению маркировкой продуктов и отзывами. Продолжайте чтение, чтобы узнать больше о QR-кодах GS1, о том, как они работают, и о том, какие преимущества они имеют для управления безопасностью пищевых продуктов.

Содержание

    1. Что такое срок годности продуктов и отзывы о продукции?
    2. Понимание науки за просроченными продуктами и отзывами.
    3. Использование технологии QR-кодов для контроля сроков годности продуктов и отзывов.
    4. Штрих-коды GS1 QR
    5. GS1 QR CODE для срока годности продуктов и отзывов.
    6. Преимущества QR-кода GS1 для управления сроками годности и отзывами продукции.
    7. Как начать использовать QR-коды GS1 для сроков годности и отзывов продуктов питания
    8. Заключение

Что такое срок годности продуктов и отзывы о продукции?

Дата истечения срока годности продукта говорит нам о последней дате, когда продукт безопасен для употребления. Это означает, что после этой даты пища начнет терять свой прекрасный вкус, запах и питательные вещества. Важно понимать, что это не значит, что пища станет ядовитой сразу после этой даты.

Отзыв продукции означает изъятие конкретного продукта из рынка. Обычно это происходит, когда продукт объявляется небезопасным, загрязненным или неподходящим для употребления человеком.

Отзыв продукции происходит по двум основным причинам:

  • Отчет или жалоба от производителей, розничных торговцев, правительства или потребителей.
  • Пищевой бизнес, проводящий внутренний контроль и тестирование.
GS1 QR Code for Food Expiration and Recalls

Понимание науки за истечением срока годности продуктов и отзывами.

В целом, люди считают срок годности датой, когда продукты должны пойти в мусор. На самом деле предостережения, напечатанные на упаковках продуктов (срок годности, использовать до, лучше употребить до), скорее касаются поддержания качества и безопасности в пределах рекомендуемых сроков. Вот как:

Срок годности

Сроки годности указывают владельцам магазинов, как долго они могут хранить продукт на полках для продажи. Вы можете увидеть это напечатано на мясе и молочных продуктах. После истечения срока годности продукт можно употреблять еще неделю.

Срок годности

Производители устанавливают эту дату для поддержания оптимального качества продуктов питания. Срок годности указывает на дату, когда продукт сохранит максимальную свежесть, вкус и аромат. После этой даты продукты начинают медленно ухудшаться, хотя они все еще пригодны для употребления.

Срок годности

Срок годности означает то, что написано. Это означает, что если вы не использовали продукт к этой дате, выбросьте его. Вы можете найти "истекает" и "не использовать" после дат на продуктах, таких как лекарства или детская формула.

Хотя это может выглядеть очень просто, эти этикетки становятся головокружительным множеством фраз для обычного покупателя. Поскольку помимо этикеток нет никакой информации, люди часто выбрасывают еду, которая вполне пригодна для употребления.

Агентство по пищевым продуктам и лекарственным средствам (FDA) сообщает, что недопонимание потребителя в отношении меток на продукции является причиной 20% пищевых отходов в домах, что обходится в среднем в $161 миллиардов в год.

Этот ущерб не ограничивается только внутренним использованием, но также влияет на мировую экономику и безопасность пищевых продуктов. FDA (США) также сообщает, что почти 30-40% урожая в США теряется из-за болезней и вредителей.40% продовольствия, производимого в США, выбрасывается.Подходит к концу фермерское производство, в основном из-за отзывов по безопасности.

Чтобы избежать любых опасностей для здоровья, люди стараются избегать продуктов, которые просрочили свой срок "лучше использовать до", так как у них почти нет научных знаний о безопасности пищи.

Использование технологии QR-кода для истечения срока годности продуктов и отзывов.

Растущие вызовы в области безопасности пищевых продуктов и здоровья требуют прозрачности и подробной информации о продукции. Для преодоления этих вызовов потребители, розничные продавцы и регуляторы нуждаются в систематическом способе доступа к подробным знаниям о продуктах - от фермы до стола.

'Quick response' - Быстрый ответQR-коды для логистикиМожет быть эффективным способом сокращения разрыва между физическим и цифровым мирами. Эти 2D-коды, напечатанные на меню, бирках одежды или упаковке продуктов, помогают потребителям и производителям отслеживать всю жизненный путь продукта от сырья до готового продукта.

Штрих-коды GS1 QR

Глобальные стандарты (GS1) - международная организация, занимающаяся разработкой глобальных стандартов штрих-кодов. Она предоставляет рамочное решение в виде штрих-кодов и QR-кодов, которое помогает компаниям хранить и управлять информацией о своих продуктах и услугах на протяжении всего процесса цепочки поставок.

GS1 QR CODE для сроков годности и отзывов о продукции.

GS1 - единственный уполномоченный поставщик глобальных товарных номеров (GTN). Эти номера обычно видим под штрих-кодами, напечатанными на различных продуктах (также известны как EAN и UPC). Эти штрих-коды GTN - уникальные идентификационные номера, которые широко принимаются розничными торговцами и торговыми площадками для идентификации и продажи продуктов.

GS1 имеет стандарты для различных штрихкодов, которые в настоящее время используются в различных отраслях. Давайте рассмотрим два из наиболее широко используемых штрихкода GS1 для промышленности пищевых продуктов и розничной торговли, и как они улучшают прозрачность и отслеживаемость продуктов.

Штрихкод GS1

Это наиболее распространенные 14-значные штрих-коды, напечатанные на различных упаковках и коробках с продуктами. Они поддерживают быстрое и точное отслеживание инвентаря и повышают видимость цепочки поставок.

Эти туфли слишком тесные.GS1 штрих-кодыОбычно они печатаются на товарах, которые не предназначены для прохождения через кассу (коробки или поддоны).При сканировании эти штрих-коды могут отображать базовую информацию, которая подтверждает данные и повышает прослеживаемость:

  • Глобальный товарный идентификационный номер (GTIN)Глобальный идентификационный номер конкретного продукта
  • Номер партииОтслеживать происхождение продукта и дату производства.
  • Дата истеченияУказывает срок годности продукта
  • Основная информацияТакие как описание продукта или вес


GS1 2D штрих-код

Штрих-коды GS1 2D QR (URI цифровой ссылки GS1) следуют стандартной структуре, которая хранит богатую информацию за пределами описания продукта и сроков годности. Посредством простого сканирования как клиенты, так и розничные продавцы могут получить доступ к подробной и всесторонней информации о продуктах питания, таких как:

  • Происхождение продукта и его отслеживаемостьИнформация о ферме, производителе и цепочке поставок
  • Срок годностиТочные сведения о сроке годности продукта, оптимальном качестве и предельных пределах безопасности
  • Пищевая информацияПодробная пищевая ценность, включая аллергены и диетические ограничения
  • СертификацииОрганическая, справедливая торговля или другие сертификаты
  • Информация о устойчивом развитииВоздействие на окружающую среду и практики этичного снабжения.
  • Отзывы потребителейОбратная связь от других клиентов

Преимущества QR-кода GS1 для управления сроком годности и отзывом продукции.

GS1 QR-код - это умный 2D-штрихкод, который соединяет уникальный идентификационный номер вашего продукта (GTIN) с контентом в реальном времени, который можно обновлять на разных этапах. Давайте рассмотрим некоторые из наиболее заметных преимуществ GS1 QR-кодов для установления срока годности и отзывов продукции.

Улучшает отслеживаемость продуктов питания

Сегодня люди требуют достоверной информации о продуктах питания, которые они покупают. Это увеличивает их уверенность в брендах продуктов и помогает им принимать осознанные решения относительно своего питания.

Например, покупатель покупает пакет молока. Сканируя GS1 QR-код для логистики и цепи поставок на пакете, они могут подтвердить происхождение молока, если оно поступает с местной фермы.

Они также могут проверить его содержание жира, срок годности и наличие потенциальных аллергенов, которые не соответствуют.с их диетическими потребностями.

GS1 QR Code for Logistics and Supply Chain

Улучшенное управление запасамиКакая погода сегодня?

Штрих-коды GS1 крайне полезны для логистики и цепочек поставок. Они помогают предприятиям вести правильный учет своей продукции и улучшать управление запасами. QR-коды действуют как цифровые трекеры, показывая, где находится продукт в любое время.

Это помогает вам понять, сколько товара у вас есть, когда заказывать больше и куда отправлять его на основе потребностей клиентов.

Меньше отзывов по безопасности

QR-код GS1 для продуктов питания предотвращает отзывы безопасности. Отслеживая продукцию с фермы в магазин, компания может быстро выявить и удалить любые загрязненные или небезопасные продукты.

Например, если вспышка пищевого отравления связана с конкретным продуктом, QR-код может проследить происхождение продукта для быстрого отзыва затронутых партий. Это защищает клиентов, улучшает репутацию бренда и экономит деньги бизнесам.

GS1 QR Code for Food Expiration and Recalls

Вовлечение клиентов

QR-коды GS1 для истечения срока годности и отзывов о продукте не ограничиваются исключительно трассируемостью продуктов. Они могут быть мощным инструментом для увеличения вовлеченности клиентов.

Представьте их как маленькие веселые наклейки, которые связывают людей с вашей компанией. Вы можете постоянно обновлять их специальными предложениями, идеями рецептов или интерактивными конкурсами. Это помогает удерживать клиентов вовлеченными в ваш бренд и помогает вам получить их ценное мнение.

QR Code for Food

Как начать работу с QR-кодами GS1 для истечения срока годности и отзыва продукции.

Вот самый простой пошаговый метод того, как начать использовать QR-код GS1 для истечения срока годности и отзывов о продуктах:
  • Перейдите на генератор QR-кодов GS1 и войдите в свою учетную запись. Зарегистрируйтесь, если у вас еще нет учетной записи.
  • Заполните все необходимые данные, включая основную идентификацию, атрибуты данных и ключевые квалификаторы.
  • Выберите предпочтительное решение QR-кода (например, файл, URL, файл, VCard).
  • Нажмите на "Создать QR-код".
  • Настройте свой QR-код с разными цветами, узорами, рамками или изображениями, пока не получите желаемый результат.
  • Сканируйте и проверьте работу вашего QR-кода. Нажмите на «Скачать», чтобы сохранить свой QR-код.

Заключение

Истечение срока годности и отзывы о продуктах - серьезные проблемы, из-за которых заболевают миллионы людей и тратится много продуктов питания. Люди часто путаются в обозначениях и сроках годности продуктов и в итоге употребляют небезопасную пищу. Именно это является причиной многих рисков для здоровья, включая потерю человеческих жизней.

QR-коды для сроков годности и отзывов о продуктах могут помочь. Сканируя четкую информацию на этикетках продуктов, такую как откуда он был получен, что в нем содержится и когда лучше его употребить, QR-коды могут помочь людям принимать разумные решения.

Бизнесы также могут использовать QR-коды для отслеживания своего инвентаря и выявления любых проблем. Это помогает предотвратить загрязнение и выброс продуктов питания.

Вы часть цепочки поставки продовольствия и увлечены безопасностью продуктов питания и устойчивыми деловыми практиками? Посетите генератор QR-кода GS1. Он предлагает разнообразные решения для всех видов бизнеса в соответствии с их уникальными требованиями. Зарегистрируйтесь сейчас и начните создавать более здоровую и устойчивую систему питания.


ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:Мы признаем, что GS1, а также материалы, охраняемые предметы и все связанные патенты, авторские права, товарные знаки и другая интеллектуальная собственность (все вместе "интеллектуальная собственность"), относящиеся к ее использованию, являются собственностью GS1 Global, и что наше использование их должно соответствовать условиям, предоставленным GS1 Global.