루이지애나 상원 법안 14: 상세 내용 및 준수 방법

By: Zel업데이트: May 20, 2026

공중 보건을 개선하는 데는 한 가지 변화 이상이 필요합니다. 더 나은 교육, 더 명확한 식품 세부 정보, 그리고 사람들이 더 건강한 선택을 할 수 있도록 돕는 시스템이 필요합니다. 이것이 루이지애나 주 상원 법안 14의 목표입니다.

루이지애나 SB 14는 일상 생활에서 건강을 향상시키기 위해 만들어진 건강 중심 법률입니다. 이는 의료, 교육, 식품 및 소비자 정보에 영향을 미치며, 이와 관련된 단체들에게 새로운 의무를 추가합니다.

다음으로, 우리는 이해하기 쉬운 상원 법안을 세부적으로 살펴볼 것입니다. 각 부분이 무엇을 다루는지, 누가 영향을 받는지, 어떻게 준수해야 하는지, 그리고 기업과 단체가 알아야 하는 마감일에 대해 배우게 될 것입니다.

이후에는 이 블로그의 나머지 부분이 QR 코드 및 소매 식품 제조업체와 브랜드를 위한 디지털 공개 규정에 관한 음식 및 음료 라벨링 섹션에 초점을 맞출 것입니다.
노트: 링크 표시된 * 미국에서만 일하거나 협업합니다 VPN

루이지애나 상원 법안 14호는 무엇인가요?

루이지애나 주지사 제프 랜드리가 서명했습니다 루이지애나 상원 법안 14 (SB 14)* 2025년 6월 27일에 입법으로 제정되어 루이지애나 주를 나라에서 첫 번째로 포괄적인 식품 및 공중보건법을 통과시켰다.

법은 "Make America Healthy Again" (MAHA) 운동과 일치하는 보다 광범위한 국가적 추세의 일부이며, 텍사스 주에서 통과된 (상원 25호 법안)와 유사한 입법을 반영하고 있습니다.

법안에는 5개의 섹션이 포함되어 있습니다. 1~3 섹션에는 새로운 규칙과 지침이 포함되어 있습니다. 4 섹션은 미 연방 법이 루이지애나의 규칙을 맞추거나 초과할 때까지 루이지애나의 규칙을 유지합니다. 5 섹션은 3개의 규칙 각각의 시작 날짜를 설정합니다.

첫째로, 소매 식품 및 음료 브랜드에 영향을 미치지 않는 두 개의 섹션과 하나의 하위 섹션에 대해 논의해 보겠습니다.

학교 급식 재료

루이지애나 SB 14, 섹션 1, R.S. 17:197.2

모든 공공 및 국가 자금을 받는 사립 학교들* 금지된 성분을 포함한 음식이나 음료를 학생들에게 제공할 수 없습니다.

이것은 학교 시간 동안 캠퍼스에서 제공되는 아침, 점심 및 방과 후 간식/음료를 포함합니다.

여기는 분류된 15가지 금지된 학교 식재료입니다:

식용색소

파란색 1 & 2
그린 3
빨간색 3 & 40
노란색 5 및 6

보존료 및 빵 첨가물

BHA 및 BHT (기름이 상하지 않도록 함)
칼륨 브로메이트 및 아조디카르보니아미드 (빵을 부풀리고 부드럽게 유지하는 데 도움)
프로필파라벤 (방부제)

가짜 설탕 (인공 감미료)

아스파르테임 (Equal 또는 NutraSweet로 알려져 있음)
수크랄로스 (Splenda로도 알려짐)
에이스설페임 칼륨 (일반적으로 Ace-K로 불림)

예외 콘세션 스탠드나 자동판매기에서 판매되는 음식과 음료는 이 규정의 적용 대상이 아닙니다.

국립학교와 자격을 갖춘 사립학교는 가능한 경우 주변 주에서 생산된 식품을 구매하도록 강제될 것입니다.

법안의 이 부분 2028-2029 학년도 초반에 발효됩니다. .

루이지애나 건강 관리 교육 요구사항

루이지애나 SB 14, 섹션 2, R.S. 37:920(G)

루이지애나 주에서 직접 환자 진료를 하는 대부분의 임상의들은 이제 영양 및 대사 건강에 대한 주기적인 계속 교육을 완료해야 하며, 응급 의료 제공자들은 확고한 세포 관리를 위한 특정 반복 교육 요구 사항이 있습니다.

해당 자격 심사 기관은 두 과정의 구체적인 교육과정을 결정할 것입니다.

영양 및 건강한 대사 4년마다 1시간의 훈련

누가 준수해야 하는가:

간호사 실무자: 가족의학, 내과, 소아과, 산부인과
의사 및 의료 보조사: 가정의학, 내과, 소아과, 정신과, 내분비학, 소화기학, 심장병학, 종양학, 류마티스학, 신경학, 신장병학, 피부과, 호흡기학, 외과, 면역학, 혈액학, 산부인과

B. 세포병 코스: 1시간 수업을 시작할 때 한 번, 그 후 3년마다 적어도 1시간의 갱신 교육을 받으세요.

응해야 하는 사람: 응급실에서 근무하는 의사와 의료 보조원

루이지애나 주 의료 검사위원회에서 승인을 받아야 하며, 해당 과정은 위원회 웹사이트에서 제공되어야 합니다.

이 요구 사항들 2026년 1월 1일에 발효됩니다. 1시간짜리 훈련은 이미 완료해야 하는 훈련 1시간을 대체합니다. 총 근무 시간에는 추가되지 않습니다.

식당 씨앗 오일 공지

루이지애나 SB 14, 섹션 3, R.S. 662

이 하위 섹션은 요리나 준비를 하는 음식점이나 식음료 서비스 업체에 대해 명시하고 있습니다. 씨앗 오일을 사용한 음식 고객에게 알리는 통지를 표시해야 합니다. 음식 메뉴나 가게 내 다른 잘 보이는 곳에 표시되어야 합니다.

공지는 반드시 다음과 같이 되어야 합니다:

"translated text" 일부 메뉴 항목에는 씨앗 오일을 포함하거나 사용하여 준비될 수 있습니다. "."

씨앗 오일로 간주되는 것은 무엇인가요:

캐노라 / 랩스
옥수수 오일
면씨 오일
포도씨 오일
쌀 겨자 기름
홍화유
대두 오일
해바라기 오일

준수 마감일 식당과 음식 사업체는 반드시 이 통지를 갖추고 있어야 합니다 2028년 1월 1일 .

주요 내용: 루이지애나 주 법안 14호, R.S. 40:661 | 유해 성분 공개

루이지애나 상원 법안 14의 이 섹션은 QR 코드를 통해 공개/선언이 필요한 44가지 특정 식품 첨가물과 염색료를 식별합니다. 이에는 다음이 포함됩니다:

식품 염색료

블루 염료 1 (CAS 3844-45-9)
블루 염료 2 (CAS 860-22-0)
그린 염료 3 (CAS 2353-45-9)
시트러스 레드 염료 2 (CAS 6358-53-8)
적색 염료 3 (CAS 16423-68-0)
적색 염료 4 (CAS 4548-53-2)
적색 염료 40 (CAS 25956-17-6)
노란색 염료 5 (CAS 1934-21-0)
노란색 염료 6 (CAS 2783-94-0)
FDA가 인증한 합성 염료를 모두 포괄하는 캐치올 카테고리입니다.

인공 감미료 학교 급식 재료 섹션에서 논의함

에이스설팜 칼륨
아스파르테임
스클로로스

보존료

부틸화 히드록시아니졸 (BHA) - (학교 급식 재료 섹션에서 논의됨.)
부틸화된 하이드록시톨루엔 (BHT) — (학교 급식 재료 섹션에서 논의됨.)
프로필파라벤 - (학교 급식 재료 섹션에서 논의됨.)
패키지된 음식에서 지방이 붕괴되는 것을 방지하는 티오디프로피오닉 산
소듐 스테아릴 푸마레이트 - 밀가루 제품에서 응집을 방지하고 유통 기한을 연장합니다.
스티어릴 타르트레이트 - 반죽과 베이킹 제품의 질감과 신선함을 유지합니다.

도우 조건제 및 밀가루 처리제

학교 급식 재료 섹션에서 논의된 아조디카르보니아미드
학교 급식 재료 섹션에서 논의된 포타슘 브로메이트
화이트 밀가루 - 자연적인 노화를 가속화하는 화학적으로 표백된 밀가루입니다.
브로메이트 처리 밀가루 - 반죽을 강화하고 빵의 발효를 향상시키기 위해 처리된 밀가루입니다.
칼륨 요오드 - 빵 만들기에서 반죽을 강화하고 조건을 부여합니다.
칼슘 브로메이트 — 반죽 강도와 베이킹 성능을 향상시킵니다.
제빵 분말의 발효제로 사용되는 칼륨 알루미늄 황산염으로, 베이킹 제품이 부풀어 오르는 데 도움을 줍니다.
베이킹 파우더에 사용되는 소다 알루미늄 황산염 - 베이킹 중에 두 번째 발효를 유발합니다.

혼합 및 질감 변경 성분

가공 식품에서 기름과 물을 섞어주는 아세틸화된 단백질과 이글리세라이드 에스터
글리세롤과 프로필렌 글리콜의 락틸레이트 지방산 에스테르 — 베이킹 제품의 부드러움과 신선함을 향상시킵니다.
디옥틸 나트륨 술포석신산 (DSS) - 건식 식품 혼합물에서 재료를 균일하게 섞는 데 도움이 됩니다.
소듐 로릴 황산염 — 특정 식품에서 거품이나 거품 효과를 만듭니다.
화학적으로 변형된 지방과 오일
부분 수소화 오일 (PHO) - 인공 트랜스 지방의 주요 원천으로 심장 질환과 연관이 있습니다.
합성 트랜스 지방산 — PHO 금지 조항에 포함되지 않은 인공적으로 생성된 트랜스 지방
화학적으로 변경된 팜 오일로, 트랜스 지방 대체제로 사용됩니다.
흥미로운화된 대두유 — 트랜스 지방 대안으로 사용되는 화학적으로 변형된 대두유입니다.
체내에서 흡수되지 않고 몸을 통과하는 0칼로리 지방 대체제인 올레스트라

산업 및 화학 화합물

라이 - 올리브, 프레첼 및 라면을 처리하는 데 사용되는 강력한 알칼리 화학물질입니다.
몰포린 — 과일과 채소에 적용되는 코팅제로서 유통기한을 연장시키는 역할을 한다.
프로필렌 옥사이드 — 견과류와 향신료를 살균하는 데 사용되며, 가능한 발암물질로 분류됩니다.
톨루엔 - 식품 포장재에서 오염물질로 나타날 수 있는 산업 용매입니다.
식품 향료에 사용되는 화합물인 아니졸은 높은 수준에서 건강 문제와 관련이 있다.
디메틸아밀아민 (DMAA) — 일부 에너지 제품에 사용되는 자극제로, FDA에서 안전하지 않다고 여겨집니다.

향신료

다이아세틸 — 마이크로팝콘에 사용되는 인공 버터 향료로, 공장 근로자들의 폐 질병과 연관이 있다.

루이지애나에서 판매되는 식품이나 음료 제품에 이러한 성분 중 하나라도 포함되어 있다면, QR 코드를 사용하여 소비자에게 더 자세한 정보를 제공하기 위해 해당 법안의 공개 요구 사항을 준수해야 합니다.

누가 영향을 받나요?

루이지애나 주에서 인간용 식품 제품을 판매하는 식품 제조업체, 브랜드, 공급업체 및 수입업자(재라벨링을 담당하는 경우)가 SB 14의 주요 대상입니다. 이는 식료품 체인, 편의점, 전자상거래 플랫폼 및 주 내의 기타 소매 채널을 통해 판매하는 것을 포함합니다.

계산서 적용되지 않음

약물 또는 식품 보충제
주류
소매 식품 업체 내에서 준비되고 라벨이 붙은 음식(예: 매장 베이커리 제품, 음식점)
의료용 식품: 의사가 처방하고 감독하는 특별히 조제된 제품으로, 특정한 식이요구를 필요로 하는 특정 의료 상태를 관리하는 데 도움을 주는 제품입니다. 이것들은 일반 건강이나 웰빙을 위한 것이 아니며, 식료품점에서 구입할 수 없습니다. - 샘플: 신장 질환을 위한 Suplena.
다중 단위 패키지 - 샘플: 개별 포장된 그래놀라 바 상자. QR 코드 및 성분 면책 사항은 상자 외부에만 표시되어야 하며 각 개별 그래놀라 바 포장지에는 표시되지 않아야 합니다.

SB 14 RS 661을 준수하기 위해 무엇을 해야 하나요?

간소화된 준수 체크리스트입니다:

제품 범위를 심사하십시오. 44가지 목록된 성분 중 하나 이상을 포함하는 모든 SKU를 식별하십시오.
제품 포장에 QR 코드를 추가하세요. QR 코드는 제품 라벨에 나타나야 하며, 소비자들에게 더 많은 성분 정보를 스캔하여 확인할 수 있다는 메시지가 포함되어야 합니다.
QR 코드는 제조사가 제어하는 웹페이지로 연결되어야 합니다. 이는 몇 가지 방법으로 수행할 수 있습니다:

옵션 1 — 브랜드 웹사이트: 제조사가 자체 웹사이트를 보유하고 있다면 QR 코드는 해당 사이트의 제품 페이지로 직접 연결될 수 있습니다 (예: www.brandname.com/product/ingredients). 이것은 준수하는 가장 간단한 방법입니다.

옵션 2 — 제3자 QR 코드 서비스: 많은 제조업체, 특히 소규모 업체들은 자체 QR 코드 페이지를 구축하는 대신 제3자 서비스를 사용하여 QR 코드 페이지를 생성하고 호스팅합니다.

이 서비스들은 서버를 소유하지만 제조업체가 매월 요금을 지불하고 페이지에 나타나는 내용을 제어합니다. 이는 여전히 "제조업체의 통제 하에 있다"로 간주됩니다.

해당 웹페이지에는 다음 형식의 중요한 면책 조항이 표시되어야 합니다:

이 제품은 [성분 이름]을 포함하고 있습니다. 해당 성분에 대한 자세한 정보 및 FDA 승인 내역은 여기를 클릭하세요.

"HERE"라는 단어는 반드시 FDA의 식품 화학 안전 웹페이지로 직접 연결되어야 합니다.

2028년 1월 1일 이전에 포장물을 업데이트해야 합니다. 전형적인 포장 재설계 및 제조 리드 타임을 고려하여 브랜드는 지금부터 계획을 시작해야 합니다.

위반 사항은 심각합니다 루이지애나 위생 규정에 따라 처벌 받았습니다. , 따라서 불이행은 실제 법적 위험을 수반합니다.

* 다른 옵션 제품 공식을 변경하여 목록된 재료 중 하나 이상을 제거하거나 교체하는 것입니다. 제품에 더 이상 44가지 목록된 재료 중 어느 것도 포함되어 있지 않다면, 더 이상 이 공개 규칙을 따를 필요가 없을 수 있습니다.

그렇지만, 공식을 변경하는 것은 항상 쉬운 일이 아니며, 맛, 질감, 유통 기한 및 생산 비용에 영향을 줄 수 있습니다. 일부 경우에는 특정 재료에 대한 적절한 대체품이 없을 수도 있습니다.

QR TIGER/GS1를 사용하여 루이지애나 SB 14를 준수하는 방법

청구서는 표준 동적 QR 코드로 처리할 수 있습니다. 그러나 어차피 포장을 업데이트하는 경우라면, 사용할 수 있습니다. GS1 디지털 링크 QR 코드 GS1이 제공하는 QR 코드를 사용하십시오.

이를 통해 두 가지를 모두 지원할 수 있는 바코드를 출력할 수 있습니다.

POS 및 재고 스캔
SB 14 디지털 공개 요구사항

별도의 코드를 추가하는 대신 한 바코드가 두 가지를 처리할 수 있습니다.

등록하고 제품 식별자 입력 섹션을 완료한 후에는 어떻게 작동하는지 알려드리겠습니다.

옵션 1 단일 URL 출력을 사용하세요

GS1 DL QR 코드를 소유하거나 제어하는 웹페이지로 지정하세요.

옵션 2 QR TIGER/GS1의 제품 페이지 기능을 사용하십시오.

다른 옵션은 제품 페이지 기능을 사용하여 제품용 브랜드 페이지를 만드는 것입니다. 디자인을 선택하고 브랜드에 맞게 사용자 정의할 수 있으며 제품 세부 정보, 리뷰, 이미지 및 비디오를 추가할 수 있습니다.

안전 섹션은 공지로 이름을 바꿀 수 있으며, 필수 공개 성명이 코드를 스캔할 때 소비자에게 명확히 표시될 수 있습니다.

이미 논의한 대로, 이는 여전히 빌의 제조업체가 통제하는 웹 페이지 요구 사항을 충족합니다. 브랜드가 콘텐츠, 업데이트 및 제품 정보를 통제하기 때문입니다.

GS1 Digital Link QR 코드를 표준 다이내믹 QR 코드 대신 SB 14에 선택하는 이유는 무엇인가요?

표준 동적 QR 코드와 GS1 DL QR 코드는 루이지애나 SB 14의 성분 공개 요구 사항을 충족시키는 데 도움이 됩니다. 두 경우 모두 포장이 인쇄된 후에 링크된 콘텐츠를 업데이트할 수 있습니다.

그러나 이 한 가지 규제 요구 사항을 넘어 생각하는 식품 브랜드라면, GS1 코드는 더 강력한 장기 가치를 제공합니다.

여기에 이유가 있습니다:

페이지에 링크하는 것 이상의 일을 합니다

표준 동적 QR 코드는 일반적으로 모든 스캐너를 동일한 대상지로 보냅니다.

GS1 DL QR 코드는 더 많은 일을 할 수 있습니다. 제품의 글로벌 무역품목번호 (GTIN) 소매 바코드에서 사용되는 동일한 제품 식별자를 사용하면서도 다른 사용자들에게 다른 유형의 정보를 제공합니다.

가정에서 스캔하는 소비자는 성분 공개 페이지를 볼 수 있을 것입니다. 동일한 코드를 스캔하는 소매업자, 유통업자 또는 공급망 파트너는 제품 식별, 추적성, 재고 또는 물류 데이터에 접근할 수 있을 것입니다.

하나의 코드. 제품 식별 소비자 참여 하나의 기호에 개인, 금융 및 비즈니스 데이터를 모두 담다.

미래에 준비된

규정은 제품 투명성을 더 많이 요구하고 정확한 정보에 빠르게 접근하며 공급망 전반에 걸쳐 강력한 추적성을 강조하고 있습니다.

GS1 디지턈 링크 QR 코드는 브랜드가 그 변화에 대비할 수 있도록 도와줍니다. 오늘날의 성분 공개 요구 사항을 넘어서, 동일한 코드는 제품 회수, 일괄 추적, 유통 기한 데이터, 원산지 정보, 인증, 그리고 미래의 규제 공개를 지원할 수 있습니다. 이를 위해 포장을 재설계할 필요 없이 사용할 수 있습니다.

요구 사항이 변경될 때마다 새로운 라벨을 추가하는 대신, 귀하의 포장은 이미 적응할 수 있도록 구축되어 있습니다.

더 큰 그림: 미국에서 커지고 있는 추세

루이지애나 상원 법안 14호는 간단한 아이디어에 기반을 두고 있습니다: 사람들은 먹는 음식, 학교에서 자녀들에게 제공되는 식사, 그리고 매일 구매하는 제품에 무엇이 들어있는지 알아야 합니다.

법안은 여러 영역을 다룹니다. 학교 급식에서 특정 성분을 제거하고, 건강 관리자들이 영양 및 세포병 훈련을 완료하도록 요구하며, 식당이 씨앗 오일에 대한 공지를 게시하도록 요구합니다.

법의 각 부분은 동일한 목표를 지원합니다: 사람들이 더 나은 정보를 바탕으로 건강 선택을 할 수 있도록 돕는 것입니다.

식품 및 음료 브랜드의 경우, 가장 즉각적인 요구 사항은 R.S. 40:661에 따른 제품 공개 규정입니다. 포장 업데이트에는 시간이 걸리므로 일찍 시작하는 것이 중요합니다. 마감 기한을 놓치면 실제 법적 및 재정적 결과로 이어질 수도 있습니다.

앞으로 루이지애나가 이와 같은 법률을 통과시킨 마지막 주는 아닐 수도 있습니다. 더 명확한 식품 정보를 요구하는 움직임이 커지고 있으며, 지금 포장을 준비하는 브랜드들은 비슷한 규정이 다른 곳에서 나타날 경우 더 강력한 입장에 있을 것입니다.

자주 묻는 질문

루이지애나 SB 14의 유해 성분 공개 규정은 언제 시행되나요?

QR 코드 라벨링 규정은 2028년 1월 1일부터 시행됩니다. 그러나 포장 디자인 변경, 라벨 제작 및 공급망 조정에 필요한 시간을 감안하면, 브랜드는 그 날짜 이전에 준수 계획을 시작해야 합니다.

SB 14가 44가지 성분 중 어떤 것을 금지하나요?

음식이 판매되거나 제공되는 장소에 따라 다릅니다.

상점이나 대중에게 판매되는 식품의 경우, SB 14는 44가지 성분 중 어느 것도 금지하지 않습니다. 해당 성분을 함유한 제품은 여전히 판매될 수 있지만, 필요한 QR 코드와 면책 조항을 포함해야 합니다.

학교들은 다릅니다.

2028년부터 2029년 학년도부터, 루이지애나 주립학교나 주정부 기금으로 지원받는 사립학교에서는 44가지 재료 중 15가지 어떤 것이라도 함유된 음식을 급식으로 제공할 수 없습니다.

학교 급식 프로그램 외에도, 동일한 15가지 성분은 여전히 식품 제품에서 합법적이지만 QR 코드 공개 요구 사항은 여전히 적용됩니다.

SB 14을 준수하기 위해 GS1 QR 코드여야만 하는 건가요?

법률은 QR 코드의 종류를 명시하지 않습니다. 규정 준수 제조업체가 제어하는 웹페이지로 연결되는 모든 스캔 가능한 QR 코드가 요구 사항을 충족시킵니다.

그렇다고 해도, 브랜드들은 GS1 디지털 링크 QR 코드를 장기적으로 더 전략적인 투자로 여길 수 있을 것입니다. 제품 규정 준수 운영 및 기능.

여러 주에서 동일한 제품을 판매하면 어떻게 되나요?

옵션 1 모든 제품에 QR 코드 추가하기

QR 코드와 그 내용을 제어하기 때문에 대부분의 경우 모든 포장에 사용하여 일관성을 유지하고 대부분의 경우 상태 충돌을 피할 수 있습니다.

옵션 2 수식을 변경하세요

공개를 유발하는 성분을 제거하면 경고가 필요 없어지고, 미래의 규정 준수 문제를 줄일 수 있습니다. 다른 주가 유사한 규정을 추가할 때 더욱 그렇습니다.

무엇을 하지 말아야 하는지 루이지애나 전용 라벨

루이지애나 전용 포장을 만드는 것은 간단해 보일 수 있지만, 비용이 추가되고 물류 작업이 더 많아집니다.

이는 잘못된 라벨이 잘못된 주(state)로 운송되거나 업데이트가 제대로 추적되지 않는 등의 실수 위험을 증가시킵니다. 이러한 오류는 때로는 규정 준수 문제로 이어질 수 있으며, 라벨링에서 운영으로 문제가 이동될 수도 있습니다.

제 제품이 온라인에서만 구매 가능한 경우 어떻게 되나요?

제품이 루이지애나 주의 소비자에게 판매되고 발송된 경우 SB 14의 라벨링 요구사항이 적용됩니다. 전자상거래 판매는 면제되지 않습니다. 이 법은 해당 주에서 "판매 제공"되는 모든 식품 제품에 적용됩니다.