Jak zapewnić śledzenie GS1 od farmy do stołu za pomocą kodów QR?

• Świeżość: 12/21/2021Żywność pokonuje krótką odległość i dociera w pełni świeża i aromatyczna. Pomaga to zachować większą ilość składników odżywczych i smaku oraz eliminuje konieczność stosowania szkodliwych konserwantów.
• Miejsce: lokalizacjaFarm-to-table wspiera lokalnych rolników i producentów, co korzystnie wpływa na społeczność i środowisko.
• Przejrzystość:To pojęcie pomaga śledzić pochodzenie Twojej żywności, budując zaufane relacje.

Farm-to-table to więcej niż tylko delektowanie się świeżymi, pysznymi posiłkami. Chodzi o wsparcie lokalnych producentów, zmniejszanie śladu węglowego i promowanie bezpieczeństwa żywności.

Zrozumienie śledzenia GS1

GS1 Traceability to istotne pojęcie w zarządzaniu łańcuchem dostaw. Polega na identyfikowaniu i śledzeniu całego cyklu życia produktu, gdy przemieszcza się w procesie łańcucha dostaw od surowca do gotowego produktu.

Śledzenie skupia się na zbieraniu danych na każdym etapie, aby upewnić się, że produkty są wytwarzane w etycznym i zrównoważonym środowisku.

Czym jest śledzenie żywności?

Śledzenie żywności to podobny proces, który pozwala śledzić ruch żywności w całym łańcuchu dostaw. Gdy mówimy o śledzeniu łańcucha dostaw żywności, obejmuje to procesy związane z produkcją i dystrybucją produktów spożywczych oraz ich składników.

Pomaga zidentyfikować pochodzenie produktu, jego drogę produkcyjną, etapy przechowywania i przetwarzania. Śledzenie żywności informuje również klientów o surowcach, powszechnych alergenach oraz zarządza związany z nimi ryzykiem bezpieczeństwa żywności.

Istnieją różne rodzaje systemów śledzenia żywności, przy czym skanowanie kodów kreskowych jest najczęstszym z nich.Generator kodów QR GS1To prosta i ekonomiczna metoda, która pozwala szybko śledzić dokładne informacje o produkcie.Przed przejściem do sposobów zapewnienia możliwości śledzenia łańcucha dostaw od farmy do stołu, przyjrzymy się, dlaczego jest to tak ważne w pierwszej kolejności.

Znaczenie śledzenia w łańcuchu dostaw od farmy do stołu

Śledzenie ma kluczowe znaczenie w ruchu od farmy do stołu z różnych powodów. Mogą one obejmować bezpieczeństwo zdrowia publicznego, lepsze przestrzeganie przepisów, usprawnianie zarządzania łańcuchem dostaw oraz zwiększanie zaufania klientów.

Bezpieczeństwo zdrowia publicznego

Podstawowym celem systemu śledzenia żywności jest ochrona zdrowia publicznego poprzez zapewnienie bezpiecznych i wysokiej jakości produktów. Według WHO, szacuje się, że około 600 milionów, czyli niemal 1 na 10 osób na świecie, zachoruje z powodu zanieczyszczonej żywności, a 420 000 umiera każdego roku.

Choroby przenoszone przez żywność mają poważne konsekwencje, w tym kosztowne leczenie medyczne i utratę produktywności.Korzystając z tej aplikacji, możesz łatwo zarządzać swoimi plikami.Kody kreskowe 2D GS1Można zapobiec tym chorobom, szybko identyfikując wszystkie składniki i materiały. Zapobiega to używaniu zanieczyszczonych produktów przez konsumentów i chroni zdrowie publiczne.

Lepsza zgodność z przepisami.

Wraz z ochroną naszych danych osobowych, GDPR wprowadza również nowe prawa i obowiązki dla firm.zdrowie publiczne, śledzenie żywności jest niezwykle ważne dla przestrzegania przepisów. Ważne jest pamiętanie, że produkty od rolnika do stołu przechodzą przez cykl zarządzania łańcuchem dostaw (detaliści, dystrybutorzy) w zależności od wielkości i skali uprawy.

Wiele krajów, takich jak Finlandia, Norwegia i Francja, ma surowe przepisy dotyczące przetwarzania i pakowania produktów spożywczych. Systemy śledzenia żywności pomagają firmom przestrzegać tych przepisów poprzez monitorowanie produktów spożywczych w całym procesie łańcucha dostaw.

Usprawnienie łańcucha dostaw

Śledzenie jest również ważne dla poprawy efektywności i przejrzystości łańcucha dostaw.łańcuch dostawProces poprzez identyfikację luk i niedoskonałości w procesie. Prosty kod QR dla logistyki może śledzić ruch w czasie rzeczywistym żywności i podkreślać, w jaki sposób można poprawić łańcuch dostaw.

Na przykład, skracając czas transportu lub poprawiając zaplecze magazynowe.

Poprawa zaufania konsumentów

Ludzie coraz bardziej martwią się o bezpieczeństwo produktów spożywczych, które spożywają. Badania pokazują, że 76% dorosłych kupuje żywność ekologiczną ze względu na jej wartość zdrowotną.

Wdrożenie systemu śledzenia jedzenia z funkcją analizy składników odżywczych.Kody kreskowe GS1 dla detalicznych produktów spożywczych.zapewnia klientom wszystkie niezbędne informacje i pomaga im podejmować świadome decyzje.

Wyzwania związane z osiągnięciem pełnej możliwości śledzenia łańcucha dostaw od farmy do stołu.

Podczas gdy śledzenie żywności oferuje liczne korzyści dla branży od gospodarstwa do stołu, wiąże się także z różnymi wyzwaniami.

Integracja skutecznego systemu śledzenia może być trudna dla małych i średnich przedsiębiorstw, ponieważ zazwyczaj brakuje im technologii, infrastruktury lub efektywności operacyjnej do jego adaptacji.

Złożony łańcuch dostaw

Największym wyzwaniem w wdrożeniu systemu śledzenia żywności jest sam złożony łańcuch dostaw. Istnieje cała gama różnych pośredników, takich jak przetwórcy, dystrybutorzy i detaliści, zanim żywność trafi do konsumenta.

To sprawia, że utrzymanie jakości jedzenia oraz zlokalizowanie zanieczyszczeń czy problemów z jakością staje się trudne.

Zaangażowanie konsumenta

Konsumenci mogą skanować kody QR, aby uzyskać informacje o produkcie, składnikach, dodatkach, powszechnych alergenach i szczegółach dotyczących pochodzenia. To buduje zaufanie klientów do procesu od farmy do stołu i pomaga im podejmować świadome decyzje.

Korzyści korzystania z kodów QR GS1 dla śledzenia pochodzenia żywności od gospodarstwa do stołu

Udoskonalona kontrola jakości

Podobnie klienci w hipermarketach mogą zeskanować kod QR z aplikacji mobilnej, aby złożyć zamówienie online i odebrać je w sklepie.warzywai owoce za pomocą swoich smartfonów. Zapewnia im jasne informacje o ich pochodzeniu i składnikach. To tworzy kulturę przejrzystości, w ramach której klienci otrzymują dokładnie to, za co płacą.

Lepsze operacje łańcucha dostaw

Kody QR są bardzo korzystne dla operacji logistycznych i łańcucha dostaw w procesie od farmy do stołu. Organizują przepływ informacji między wszystkimi zainteresowanymi stronami. Na przykład rolnicy mogą dołączyć kody QR do swoich produktów, które dystrybutorzy mogą zeskanować po otrzymaniu.

To daje im pojęcie o świeżości i długości przydatności produktu oraz o tym, jak szybko powinni go dostarczyć do sklepów detalicznych.

Zbieranie danych i analiza

Kody QR GS1 to wszystko, co związane z istotnymi, dokładnymi i aktualnymi informacjami o produktach. Pozwalają rolnikom i przedsiębiorstwom z branży rolniczej zbierać cenne dane dotyczące swoich produktów, klientów oraz usług.

Poprzez zbieranie i analizowanie danych zapisanych za pomocą kodów QR, rolnicy mogą uzyskać cenne informacje na temat swoich klientów, wydajności produktu i najnowszych trendów rynkowych. Te dane pomagają im również poprawić swoje praktyki rolnicze, wybór upraw i efektywność.strategie marketingowe. & nbsp; & nbsp;

Zrównoważone praktyki rolnicze

Kody QR oferują ekonomiczne możliwości dla rolników i przedsiębiorstw rolniczych poprzez cyfryzację różnych procedur. Może to obejmować etykietowanie produktów, zarządzanie zapasami oraz śledzenie łańcucha dostaw. Redukuje to pracę manualną, papiery i związane z nimi koszty dla rolników oraz eliminuje ryzyko popełnienia błędów przez ludzi.

Rozpoczęcie pracy z kodem QR GS1 dla łańcucha dostaw od farmy do stołu

Planujesz ulepszyć śledzenie łańcucha dostaw od farmy do stołu za pomocą kodu QR GS1? Oto najprostszy przewodnik krok po kroku dotyczący rozpoczęcia podróży z kodem QR:

• Idź do sklepu.QR TIGER GS1 Generator kodów QR GS1i zaloguj się na swoje konto. Zarejestruj się, jeśli nie masz jeszcze konta.
• Wypełnij wszystkie niezbędne informacje, w tym podstawowe dane identyfikacyjne, atrybuty danych i kluczowe kwalifikatory.
• Wybierz preferowane rozwiązanie kodu QR (np. plik, URL, plik, Vcard).
• Kliknij przycisk „Zaakceptuj wszystkie pliki cookie”, aby zaakceptować wszystkie pliki cookie.Wygeneruj kod QR.
• Dostosuj swój kod QR za pomocą różnych kolorów, wzorów, ramek lub obrazków, aż uzyskasz pożądany wynik.
• Skanuj i sprawdź, czy Twój kod QR działa poprawnie. Kliknij przycisk „Skanuj” w aplikacji.PobierzAby zapisać swój kod QR.

Popraw jakość doświadczenia związane z posiłkami dzięki kodowi QR GS1 dla farmy do stołu

Więcej niż koncepcja gastronomiczna, farm-to-table to ruch na rzecz zrównoważonych i przyjaznych dla środowiska systemów żywnościowych. Chociaż wspiera lokalne przedsiębiorstwa rolnicze, istnieje wiele wyzwań, takich jak złożone łańcuchy dostaw i ograniczenia infrastrukturalne, które mogą ograniczać jego pełny potencjał.

Kod QR GS1 od farmy do stołu może być doskonałym rozwiązaniem. Te kody QR umożliwiają efektywną śledzialność GS1, poprawiają kontrolę jakości i zwiększają satysfakcję klientów. Od rolników po właścicieli restauracji czy klientów, każdy może zeskanować kod QR na swoim smartfonie i uzyskać dostęp do wszystkich informacji o swoim ulubionym jedzeniu w ciągu kilku sekund.

Czy jesteś częścią łańcucha dostaw od farmy do stołu? Sprawdź QR TIGER. Jego zaawansowany generator kodów QR GS1 pomaga przechowywać, monitorować i aktualizować wszystkie informacje dotyczące twoich produktów z farmy oraz zapewnić, że Twoi klienci zawsze mają najlepsze doświadczenie gastronomiczne.