路易斯安那州參議院法案14：完整詳情及如何遵守
改善公共衛生不僅僅需要一個改變。它需要更好的教育、更清晰的食品資訊，以及幫助人們做出更健康選擇的系統。這就是路易斯安那州參議院法案14背後的目標。
路易斯安那州SB 14是一項以健康為重點的法律，旨在改善日常生活中的健康。它影響醫療保健、教育、食品和消費者資訊，並為在這些領域工作的團體增加新的職責。
接下來，我們將解釋容易理解的參議院法案。您將了解法案的每個部分涵蓋的內容，誰受到影響，如何遵守以及企業和組織需要了解的截止日期。
接下來，這篇部落格的其餘部分將專注於該法案的食品和飲料標籤部分，其中涉及QR碼和數位披露規則，針對零售食品製造商和品牌。
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路易斯安那州參議院法案14是什麼？
路易斯安那州州長傑夫·蘭德里簽署了 路易斯安那州參議院法案14（SB 14）* 2025年6月27日，該法律正式生效，使路易斯安那州成為全國首批通過全面食品和公共衛生法律的州之一。
法律是更廣泛的國家趨勢的一部分，與“讓美國再次健康”（MAHA）運動保持一致，並反映了類似的立法，如德克薩斯州通過的（參議院第25號法案）
該法案包含5個部分。第1至3部分包含新的規則和指南。第4部分保留路易斯安那州的規則，直到聯邦法律與其匹配或超過為止。第5部分設定了這3條規則的開始日期。
首先，讓我們討論兩個不影響零售食品和飲料品牌的部分和一個子部分：
學校食品成分
路易斯安那州SB 14號法案第1條, R.S. 17:197.2
所有公眾和 接受國家資助的私立學校* 不能提供含有被禁止成分的食物或飲料給學生。
這包括在上學時間校園內提供的早餐、午餐和課後點心/飲料。
這裡有15種被禁止在學校使用的食材，已經分類：
食用色素
- 藍色1和2
- 綠色 3
- 紅3和40
- 5號和6號黃色
防腐劑和麵包添加劑
- BHA 和 BHT（防止油脂變質）
- 鉀溴酸鉀和偶氮二甲酰肼（幫助麵包發酵並保持鬆軟）
- 丙基對羥基苯甲酸酯（抗黴）
人造糖（人造甜味劑）
- 阿斯巴甜（通常被稱為Equal或NutraSweet）
- 蔗糖烯磺酸酯（通常被稱為斯普倫達）
- 乙酰磺酸钾（常被称为Ace-K）
例外 在售賣部或自動販賣機出售的食物和飲料不在此規定範圍內。
公立學校和符合資格的私立學校將被要求在合理情況下從本州購買當地種植/生產的食物。
賬單的這一部分 2028-2029學年開始生效 。
路易斯安那州醫療保健培訓要求
路易斯安那州SB 14號法案，第2條，R.S. 37:920(G)
路易斯安那州大多數直接照顧病人的臨床醫生現在必須完成定期營養和代謝健康方面的持續教育，而急診醫生則有特定的週期性課程要求，涉及鐮狀細胞護理。
各自的執照委員會將確定這兩門課程的具體課程。
營養與健康新陳代謝 每4年1小時的培訓
誰必須遵守：
- 護士執業者：家庭醫學、內科、兒科、產科和婦產科
- 家庭醫學、內科、兒科、精神科、內分泌學、消化內科、心臟內科、腫瘤學、風濕病學、神經學、腎臟學、皮膚科、呼吸內科、外科、免疫學、血液學、產科學和婦產科學
B. 鐮刀細胞病課程: 每3年至少進行一次1小時的複習課程。
在哪些情況下必須遵守：在急診室工作的醫生和醫師助理
課程必須獲得路易斯安那州醫學考試委員會的批准，並在該委員會的網站上提供。
這些要求 於2026年1月1日生效 1小時的培訓取代了提供者已經需要完成的一小時培訓。總工作時間不會增加。
餐廳種子油通知
路易斯安那州SB 14，第3條，R.S. 662
本小節規定任何烹飪或準備食物的餐廳或飲食服務機構 使用種子油的食物 必須在菜單或場所中的任何其他明顯可見位置展示通知，通知顧客。
通知必須說：
" 部分菜單項目可能含有或使用種子油來準備 。
什麼算是種子油：
- 芥花籽
- 玉米油
- 棉籽油
- 葡萄籽油
- 米糠油
- 紅花油
- 大豆油
- 葵花籽油
合規截止日期 餐廳和食品業必須在這個地方張貼此通知 2028年1月1日 。
焦點：路易斯安那州SB 14號法案，R.S. 40:661 | 有害成分披露
路易斯安那州參議院法案14的這一部分確定了44種需要通過QR碼進行披露/聲明的特定食品添加劑和色素。它們包括：
食品色素
- 藍色染料1 (CAS 3844-45-9)
- 藍色染料2 (CAS 860-22-0)
- 綠色染料3 (CAS 2353-45-9)
- 柑橘紅色染料2（CAS 6358-53-8）
- 紅色染料3（CAS 16423-68-0）
- 紅色染料4 (CAS 4548-53-2)
- 紅色染料40 (CAS 25956-17-6)
- 黃色染料5 (CAS 1934-21-0)
- 黃色染料6 (CAS 2783-94-0)
- FDA認證的食品色素-一個綜合類別，涵蓋了任何獲得FDA認證的合成染料。
人造甜味劑 （在學校食品成分部分討論）
- 乙烯基磺酸钾
- 阿斯巴甜
- 蔗糖烯磺酸酯
防腐劑
- 丁基羥基苯甲酚（BHA）—（在學校食品成分部分討論）。
- 丁基羥基苯甲酸酯（BHT）—（在學校食品成分部分討論）。
- 丙基对羟基苯甲酸酯 —（在学校食品成分部分讨论）。
- 硫代丙酸 — 防止包裝食品中脂肪分解。
- Sodium Stearyl Fumarate — 預防麵粉類產品結塊並延長保存期。
- Stearyl Tartrate — 在麵團和烘焙食品中保持質地和新鮮度。
麵團改良劑和麵粉處理劑
- Azodicarbonamide —（在學校食品成分部分討論）。
- 學校食品成分部分討論的溴酸鉀。
- 漂白麵粉 — 化學漂白的麵粉，可加速自然老化。
- 強化麵團並改善麵包發酵的麵粉 — 經過處理以強化麵團並改善麵包發酵的麵粉。
- 碘酸鉀 — 在製作麵包時強化和調理麵團。
- 鈣溴酸鹽 — 改善麵團強度和烘焙表現。
- 鋁硫酸鉀 — 烘焙粉中的膨脹劑，有助於烘焙食品膨脹。
- 鋁鈉硫酸鹽 — 用於烘焙粉中，在烘焙過程中產生第二次發酵。
混合和改變質地的成分
- 醋酸酯單酸甘油酯和雙酸甘油酯 — 在加工食品中保持油和水混合。
- 乳酸脂肪酸甘油酯和丙二醇——改善烘焙食品的柔软度和新鲜度。
- Dioctyl Sodium Sulfosuccinate (DSS) — 有助於在乾糧混合物中均勻混合成分。
- 硫酸月桂醇钠 — 在某些食品中产生起泡或搅打效果。
- 化學改變的脂肪和油
- 部分氫化油（PHO）——人造反式脂肪的主要來源，與心臟疾病有關。
- 合成反式脂肪酸 — 任何人工製造的反式脂肪，不在部分氫化植物油禁令範圍內。
- 化學改性棕櫚油——作為反式脂肪替代品使用的化學改性棕櫚油。
- 轉酯化大豆油 — 化學改變的大豆油，用作反式脂肪的替代品。
- Olestra — 一種零卡路里的脂肪替代品，通過身體未被吸收而排出。
工業和化學化合物
- 鹼液 — 一種強鹼性化學品，用於醃製橄欖、椒鹽脆餅和拉麵。
- Morpholine — 一種塗抹在水果和蔬菜上以延長保存期限的塗層劑。
- 丙烯氧
- 甲苯 — 一種工業溶劑，可能出現在食品包裝中作為污染物。
- 甲氧基苯 — 一種用於食品調味的化學化合物，高濃度時與健康問題相關。
- 二甲基戊胺（DMAA）—一種在一些能量產品中使用的興奮劑，被美國食品藥物管理局認為不安全。
調味劑
- Diacetyl — 一種用於微波爆米花的人造奶油調味劑，與工廠工人的肺部疾病有關。
如果在路易斯安那州出售的食品或飲料產品含有這些成分之一，則必須遵守該法案的披露要求，通過使用QR碼向消費者提供更詳細的信息。
誰受到影響？
路易斯安那州SB 14的主要目標是食品製造商、品牌、供應商和進口商（如果負責重新標籤）銷售人類食品產品。這包括通過雜貨連鎖店、便利店、電子商務平台和該州的任何其他零售渠道銷售。
賬單 不適用於 :
- 藥物或膳食補充品
- 酒精飲料
- 零售食品機構內準備和標記的食物（例如，店內烘焙食品、餐廳）
- 醫療食品：這是醫生開處方並監督的特殊配方產品，用於幫助管理需要獨特飲食的特定醫療狀況。這些不是用於一般健康或健康促進，也無法在雜貨店購買。- 範例：Suplena用於腎臟疾病。
- 多單位包裝 - 範例：一盒個別包裝的燕麥棒。QR碼和成分聲明只需要出現在盒子外部，而不需要出現在每個燕麥棒內部的包裝紙上。
遵守SB 14 RS 661需要做什麼？
這是一份簡化的合規檢查表：
- 審核您的產品範圍。識別出所有包含44種列出成分中的一種或多種的SKU。
- 將QR碼添加到包裝上。QR碼必須出現在產品標籤上，並附上一則訊息告訴消費者掃描後可獲得更多成分資訊。
- QR碼必須連結到由製造商控制的網頁。這可以通過幾種方式來完成：
如果製造商有自己的網站，QR碼可以直接連結到其網站上的產品頁面（例如，www.brandname.com/product/ingredients）。這是最直接的遵守方式。
設定 2 — 第三方QR碼服務：許多製造商，尤其是較小的製造商，使用第三方服務來創建和托管他們的QR碼頁面，而不是建立自己的。
這些服務擁有伺服器，但製造商支付每月費用並控制頁面上顯示的內容。這仍然被視為「在製造商的控制之下」。
該網頁必須以以下格式顯示顯著的免責聲明：
"注意：本產品含有 [成分名稱]。有關此成分的更多信息，包括FDA批准，請點擊此處。"
"HERE" 這個詞必須直接連結到美國食品藥物管理局的食品化學安全網頁。
截止日期：在2028年1月1日之前更新包裝。考慮到典型的包裝重新設計和製造前導時間，品牌應該立即開始計劃。
違規行為嚴重 路易斯安那州的衛生法典處罰 所以不遵守會帶來真正的法律風險。
* 另一個選擇 將產品配方更改，刪除或替換任何列出的成分。如果產品不再包含44種列出的成分之一，則可能不再需要遵守這個披露規則。
這就是說，改變配方並不總是容易的，因為它可能會影響口感、質地、保存期和生產成本。在某些情況下，某些成分可能沒有合適的替代品。
如何使用 QR TIGER/GS1 遵守路易斯安那州 SB 14
當帳單可以使用標準的動態QR碼時。但如果您正在更新包裝，您可能希望使用一個 GS1數字連結QR碼 或者使用GS1提供的QR碼。
這讓您可以列印一個同時支援兩者的條碼：
- POS 和庫存掃描
- SB 14數位披露要求
一個條碼可以處理兩者，而不是添加單獨的代碼。
在您註冊並完成產品識別符輸入部分後，它是如何運作的。
選項1 使用單一URL輸出
將您的GS1 DL QR碼指向您擁有或控制的網頁。
選項2 使用QR TIGER/GS1的產品頁面功能。
另一個選項是使用我們的產品頁面功能來為您的產品創建一個品牌頁面。您可以選擇設計並自定義以符合您的品牌，添加產品細節、評論、圖片和視頻。
安全部分可以更名為注意事項，消費者掃描代碼時可以放置必要的披露聲明並清晰顯示。
正如已討論的，這仍符合法案對製造商控制的網頁要求，因為品牌控制內容、更新和產品信息。
為什麼要選擇在SB 14中使用GS1數字連結QR碼而不是標準動態QR碼？
標準動態QR碼和GS1 DL QR碼都有助於滿足路易斯安那州SB 14號法案的成分披露要求。兩者還可以讓您在包裝印刷後更新相關內容。
但如果您是一家超越這個法規要求的食品品牌，GS1碼提供更強大的長期價值。
這就是原因：
它不僅僅是連結到一個頁面。
一個標準的動態QR碼通常會將每個掃描器都導向同一目的地。
GS1 DL QR碼可以做更多事情。它可以攜帶您產品的 全球貿易商品編號 (Global Trade Item Number) 在零售條碼中使用相同的產品識別符，同時也將不同用戶引導到不同類型的信息。
在家掃描的消費者可能會看到您的成分披露頁面。掃描同一代碼的零售商、分銷商或供應鏈合作夥伴可以訪問產品識別、追溯性、庫存或物流數據。
一個代碼。產品身份。 消費者參與 在一個符號中結合了位置、時間和商業數據。
未來準備就緒
法規要求產品透明度更高，更快獲取準確信息，以及供應鏈更強的追溯能力。
GS1數字連結QR碼有助品牌為這種轉變做好準備。除了當前的成分披露要求外，同一個代碼還可以支持召回、批次級別追踪、過期日期、來源信息、驗證以及未來的法規披露，而無需重新設計包裝。
每次需求更改時，您的包裝不需要再添加新標籤，而是已經建立得可以適應變化。
更大的畫面：美國的增長趨勢
路易斯安那州參議院法案14建立在一個簡單的理念上：人們應該知道他們所吃食物的成分，孩子在學校用餐的食物，以及他們每天購買的產品。
該法案涵蓋了幾個方面。它從學校餐飲中刪除了某些成分，要求醫護人員完成營養和鐮狀細胞培訓，並要求餐廳張貼有關種子油的通知。
每一部分法律都支持同一目標：幫助人們做出更明智的健康選擇。
對於食品和飲料品牌來說，最迫切的要求是根據R.S. 40:661的產品披露規定。包裝更新需要時間，所以提早開始很重要。錯過截止日期也可能導致真正的法律和財務後果。
路易斯安那州可能不是最後一個通過這樣法律的州。對於更清晰的食品信息的需求正在增加，現在準備包裝的品牌如果類似規定在其他地方出現，將處於更有利的位置。
常見問題
路易斯安那州SB 14的有害成分披露規定何時生效？
QR碼標籤規定將於2028年1月1日生效。然而，考慮到需要進行包裝重新設計、標籤生產和供應鏈調整所需的時間，品牌應該在該日期之前開始合規計劃。
SB 14禁止這44種成分中的任何一種嗎？
這取決於食物是在哪裡出售或供應。
SB 14對於在商店出售或向一般公眾出售的食品並未禁止這44種成分中的任何一種。包含這些成分的產品仍然可以出售，但必須包含所需的QR碼和免責聲明。
學校各不相同。
2028年至2029年學年開始，在路易斯安那州公立學校或由州政府資助的私立學校的餐點中，任何含有44種成分中的15種成分之一的食物都不能提供。
在學校膳食計劃之外，這些相同的15種成分仍然可以在食品產品中合法使用，但QR碼披露要求仍然適用。
是否必須使用GS1 QR碼才能符合SB 14的規定？
法律沒有規定QR碼的類型。任何可掃描的QR碼，只要連結到符合要求的製造商控制的網頁，就能滿足要求。
品牌可能會發現GS1數字連結QR碼是一項更具戰略性的長期投資，因為它兼具 產品合規性 操作和運營功能。
如果我在多個州出售相同的產品呢？
選項1 將QR碼添加到所有產品
由於您控制QR碼及其內容，將其應用於所有包裝上可保持一致性，並在大多數情況下避免狀態衝突。
選項 2 更改公式
刪除觸發披露的成分可以消除警告的需要，並可能減少未來遵循問題，因為更多州正在增加類似規定。
什麼不應該做 路易斯安那州專屬標籤
製作只針對路易斯安那州的包裝可能看似簡單，但實際上會增加成本並增加物流工作量。
這也會增加錯誤的風險，例如將錯誤的標籤運送到錯誤的州，或者更新未被正確追蹤。這些錯誤有時可能導致合規問題，並將問題從標籤轉移到運營。
如果我的產品只能在線上購買呢？
如果您的產品在路易斯安那州銷售並運送給消費者，則需遵守SB 14的標籤要求。電子商務銷售不免除。該法律適用於在該州“供銷售”的任何食品產品。
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