খাদ্য প্রত্যাহার ব্যবস্থাপনার জন্য GS1 QR কোড

দ্বারা: Zelহালনাগাদ করুন।: September 24, 2025

GS1 কিউআর কোড ফুড রিকল আপনার ফুড রিকল সিস্টেমকে সহজ এবং আরও নির্ভুল করতে সাহায্য করে। গত পাঁচ বছরে ফুড রিকল সারা বিশ্বে বৃদ্ধি পেয়েছে। তবে, নবান্ন ব্যবসা এই চ্যালেঞ্জগুলির সম্মুখীন হতে স্মার্টার উপায় আবিষ্কার করছে।

রিকল ম্যানেজমেন্টের জন্য GS1 QR কোডটি এন্টার করুন, এবং এটি শুধু একটি স্মার্ট সমাধান নয়; এটি খাদ্য নিরাপত্তার জন্য একটি গেম-চেঞ্জার।তাহলে, এই GS1 QR কোডগুলির সম্পর্কে বড় বিষয় কি? এগুলি আপনার খাদ্যের ডিজিটাল আইডি কার্ডের মতো, গুরুত্বপূর্ণ তথ্যের সাথে পুরোনো।

যখন গ্রাহকরা কোডটি স্ক্যান করে, তাদের তাত্ক্ষণিকভাবে পণ্যের উৎপত্তি, উপাদানগুলি, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, যেকোনো পুনঃব recall নোটিশ সম্পর্কে বিস্তারিত দেখতে পারেন।এটা তাত্ক্ষণিক, লক্ষ্যবহু পুনঃনিম্নোক্তি বোঝায় যা জীবন বাঁচাতে পারে এবং খাদ্য ফাঁসি কমাতে পারে।

খাদ্য প্রতিহার ব্যবস্থাপনার জন্য GS1 QR কোড প্রযোজ্য করা হলো সেরা সমাধান।এই গাইডে তুমি ঐটা কিভাবে করতে হয় তা শিখবে।

সূচী

আপনার ব্যবসা কেন খাদ্য ফিরে প্রস্তুত থাকা উচিত?
খাদ্য প্রত্যাহারের জন্য GS1 QR কোড কি ভূমিকা পালন করে প্রত্যাহার পরিচালনায়?
৫ ধাপে আপনার খাদ্য প্রত্যাহার সিস্টেমে ২ডি বারকোড যোগ করা
আমাদের GS1 QR কোড জেনারেটর দিয়ে খাদ্য রিকল জন্য GS1 QR কোড তৈরি করুন।

আপনার ব্যবসা কেন খাদ্য পুনঃআহ্বানের জন্য প্রস্তুত থাকতে হবে?

যেখানেই খাদ্য স্মরণ ঘটে, তাদের সরবরাহ শৃঙ্খলায় প্রভাব ফেলতে হবে। তাই, সরবরাহ শৃঙ্খলার ভিত্তিতে কোম্পানিগুলি একটি ক্ষণের জন্য কার্যাক্ষম হতে পারে। আপনার ব্যবসার জন্য খাদ্য স্মরণের প্রস্তুতি দায়িত্ববান করা উচিত।

গতে, আপনার এক বছরে দশটি ফোন করে কল আনা পরিচালনা করতে হতো; এখন, আপনি এক মাসে দশটি কল আনা পরিচালনা করতে পারেন। আপনার উদ্যোগের আকার অনুযায়ী, আপনি এক সপ্তাহে দশটি কল আনা পরিচালনা করতে পারেন।

সাম্প্রতিক খাদ্য পুনঃনির্ধারণের উপর তথ্য প্রমাণ করে যে এই প্রবণটি কমতে যাচ্ছে না। বর insteadতমান তথ্য প্রমাণ করে যে খাদ্য পুনঃনির্ধারণে দ্রুত বৃদ্ধি থাকবে। পুনঃনির্ধারণের কারণগুলি বুঝলে, প্রস্তুতি হয় কেন আরও পণ্য ঝুঁকিতে পড়তে পারে।

মৌলিকভাবে, অধিকাংশ খাদ্য রিকল তিনটি প্রাথমিক কারণের কারণে ঘটে।

প্রাণী এবং উদ্ভিদ ভিত্তিক পণ্যগুলির উভয়কে প্রভাবিত করে মাইক্রোবায়োলজিক দূষণ
পানীয় এবং খাদ্যে এলার্জি উৎপন্ন হওয়ার উপস্থিতি।
পণ্যগুলিতে ভুল লেবেলিং এবং লেবেলিং ভুল।

কারণ গুলির মূল উৎপাদন প্রক্রিয়ায় রয়েছে, তাই এগুলি প্রতিরোধ করার জন্য সরবরাহ শৃঙ্খলা ব্যবসারা কিছু আরও করতে হবে। বিপরীত, সব এসসিএম ব্যবসায়ীরা দ্রুত পরিবর্তনে অধীন হতে পারে। তবে এটি সেই দ্রুত পরিবর্তন যা অভ্যন্তরীণ করা চ্যালেঞ্জিং করে।

সময়ের সীমার কারণে অস্বীকৃতি করা হওয়া, যা বিক্রেতাদের, উত্পাদকদের এবং আইননির্ধারকদের আশা করে যে আপনি খাদ্য রিকল দ্রুতভাবে এবং দক্ষতার সাথে পরিচালনা করবেন।

অতএব, এটা গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি:

আপনার সাপ্লাই ম্যানেজমেন্ট প্রক্রিয়াগুলিতে খাদ্য পুনর্বিতরণে অগ্রাধিকার দিন।
খাদ্য পুনর্হার ব্যবস্থাপনা করার জন্য একটি সরল সমাধান প্রয়োগ করুন।

খাদ্য পুনঃনির্বাচনের জন্য GS1 QR কোডের কি ভূমিকা রয়েছে পুনঃনির্বাচন ব্যবস্থাপনায়?

খাদ্যের রিকল আপনার সরবরাহ শ্রেণীর শক্তি ও তা সমর্থন করার প্রযুক্তির দৃঢ়তা পরীক্ষা করবে। একটি গতিশীল সমাধান প্রয়োজন। ব্যবসারা মাত্র তাদের প্রক্রিয়া এবং প্রযুক্তি উন্নত করা যেতে পারে জখন তাদের প্রোটোকল এবং মানদন্ড পরীক্ষা করে একটি প্রসারিত খাদ্য রিকল অনুভব করে।

আপনার উদ্যোগের জন্য GS1 QR কোড কিভাবে খাদ্য পেশাদারের ভালসাল করতে সাহায্য করে তা বোঝার জন্য, এটির পূর্বাপেক্ষী: 1D বারকোড এর সাথে তুলনা করুন।

একমাত্র 1D GS1 বারকোড বছরগুলি ধরে শিল্প মান হয়।
এক-মাত্রাত্মক বারকোড পণ্যের সম্পর্কে লিনিয়ার ডেটা প্রেরণ করে, যেমন পরিমাণ, বিষয়বস্তু, এবং মূল্য।

বারকোড ট্র্যাকিং সিস্টেমএকটি চার্জ-কাপলড ডিভাইস (CCD) ব্যবহার করুন, তাই তথ্য আপডেট করার জন্য অনেক স্থান নেই। দ্বৈমাত্রিক বারকোডে এই সমস্যা নেই। একটি জিএস১ ২ডি বারকোড পণ্যের সম্পর্কে অনেক বেশি তথ্য প্রেরণ করে।

এই বারকোড স্থির তথ্য সহজেই সংযুক্ত করতে পারে যেমন উত্পাদক, পারিবারিক রুট, এবং মেয়াদ উত্থান। এটি আবারও প্রদত্ত তথ্য প্রেরণ করে, এমনকি পণ্যটি খাদ্যযোগ্য কিনা তা।

যখন আপনি ডকুমেন্ট স্ক্যান করবেন, প্রধান ধারণা দিতে হবে স্ক্যান করার আপনি দোকানে যাচ্ছেন না।2D বারকোডএকটি পণ্যের পরিবর্তন পেলে, আপনি সর্বশেষ হালনাগাদ প্রাপ্ত করেন। এইভাবে, আপনি জানেন আপনার সাপ্লাই চেইনের পণ্যগুলি বর্তমানে পুনরাহ্বান করা হচ্ছে কিনা। এটা আরও মানে করে যে আপনার কোম্পানি পরিবর্তিত ডেটা ভিত্তিক দ্রুত কর্ম্যতা করতে পারে।

একটি জিএস 1 বারকোডের তিনটি মৌলিক সুবিধা এবং পরিমাণযোগ্য ফলাফল রয়েছে: ট্রেসাবিলিটি উন্নত করা, কার্যকর যোগাযোগ বাড়ানো, এবং প্রতিক্রিয়ার সময় উন্নত করা।

ট্রেসাবিলিটি উন্নতি

একটি QR কোড যা অর্থানুযায়ী সম্প্রদায়ে সাম্যভাবে রয়েছে।GS1 মান দিয়ে একটি ব্যবস্থা।এটি আপনাকে সাহায্য করে আপনার পণ্য যেখানেই থাকুক, তার ট্র্যাক করতে এবং ব্যবস্থাপনা করতে।

খাদ্য রিকল জন্য GS1 কিউআর কোডের সেরা সুবিধা হলো এর সক্ষমতা যেখানেই একটি পণ্য সাপ্লাই চেইনের মধ্যে অবস্থিত হোক, ট্রেসাবিলিটি উন্নত করা। একটি গ্লোবাল সাপ্লাই চেইনে যেসকল পদক্ষেপ চলছে, প্রতিটি পণ্য ট্রেসেবল হওয়া উচিত কারণ এই প্রক্রিয়ার মধ্যে যে কোনো দোষ রিকলের ফলে হতে পারে।

একাধিক কারখানায় লিস্টেরিয়া আপত্তি? GS1 QR কোড আপনাকে সাহায্য করবে যাতে আপনি যাচাই করতে পারেন যে আপনার সরবরাহ শৃংখলার মধ্যে কোন প্রভাব পড়ছে কিনা। GS1 QR কোডের জন্য প্রতিটি অংশ কোথা থেকে উৎপত্তি করেছে তা সম্পূর্ণভাবে ট্রেস করতে পারেন এবং তারপর প্রোয়াক্টিভলি একটি পরিকল্পনা তৈরি করতে পারেন যদি কোন ব্র্যান্ড বা শাসক দেওয়া রিকল আরম্ভ করে।

আপনার ব্যবসা কেন প্রধানত একটি কঠিন সাপ্লাই চেইনে, 2D বারকোড ব্যবহার করা উচিত সেটা যাচাই করা অনেকগুলি রিয়েল ওয়ার্ল্ড উদাহরণ রয়েছে।

কার্যকর যোগাযোগ বৃদ্ধি

যখন খাদ্য ফিরে আসে, আপনি তৈরি থাকতে চান তথ্য ভাগ করার এবং প্রাপ্ত করার জন্য।

যোগাযোগ রিকল প্রসেসে মৌলিক। একটি GS1 2D বারকোড আপনাকে সরবরাহ শ্ৰেণীতে প্রপাত পণ্য সম্পর্কে সঠিক, আপডেট থাকা উপায় দেয়।

আপনি প্রোডাক্টগুলি যেখানে সাপ্লাই চেইনে আছে তার লজিস্টিক্সের জন্য QR কোড দিয়ে সঠিক কো-অর্ডিনেট পাওয়া যায়। তারপর, উপভোগকারীদের উপর নেতিবাচক প্রভাব সীমাবদ্ধ করতে সেই আইটেমগুলি আলাদা করার জন্য কাজ করুন।

অফলাইনে যোগাযোগ করুন

জিএস১ ব্যবহার করে, আপনি লিঙ্ক এবং স্থির ডেটা ব্যবহার করে যোগাযোগ করতে পারেন। এবং তাই আপনি ইন্টারনেট এক্সেস থাকুক না-থাকুক, তথ্যে অ্যাক্সেস এবং প্রেরণ করতে পারেন।

একটি বৃহৎ পরিমাণ ডেটা প্রেরণ করুন।

একটি GS1 QR কোড ব্যবহার করে আপনি যেমন খুব বেশি ডেটা ভাগাভাগি করতে পারেন, তার কোনও সীমা নেই। এই কোডগুলির মধ্যে একাধিক GS1 লিঙ্ক যোগ করতে পারেন, যাতে সরবরাহ শ্রেণীতে সহযোগীদের সাথে সমর্থন করতে এবং উপভোগকারীদের সাথে যোগাযোগ করতে একই QR কোডটি ব্যবহার করা যায়।

প্রয়োজনে ভুলগুলি ঠিক করুন।

কারণ এই কিউআর কোডগুলি GS1-মান্য, আপনি যখন প্রয়োজন হলে এই GS1 লিঙ্কগুলিতে তথ্য সম্পাদনা করতে পারবেন। এটি করতে যখন আপনি এটি করবেন, তাদের অনুসরণ করতে হবে।তথ্যচ্যানেলগুলির মধ্যে আপডেট করা হবে এবং সব GS1-অনুযায়ী স্ক্যানারে উপলব্ধ থাকবে।

প্রতিক্রিয়া সময় বাড়ায়।

প্রতিক্রিয়া সময়টি প্রধান। QR কোডের QR একটি শব্দিক সংক্ষিপ্ত রূপ, যা সরবরাহ শ্রেণি ব্যবস্থাপনায় বিশেষভাবে প্রযোজ্য, যা সাধারণভাবে মাত্র কয়েক ঘণ্টা দেখার প্রভাব থাকতে পারে।

পূর্বে ব্যবহৃত তথ্য ব্যবহার করে পুনরাবৃত্তি তথ্য অ্যাক্সেস করে।পরিবহন এবং সরবরাহ শ্রেণীর জন্য GS1 QR কোড, আপনি পণ্যগুলির মধ্যে কোনটি রিকল করা হয়েছে তা নির্ধারণ করতে পারেন, যেমন ব্র্যান্ড এবং ব্যাচ নম্বর ইত্যাদি।

তারপরে আপনি পণ্যগুলি আলাদা করতে কাজ করতে পারেন, আপনার সরবরাহ শ্রেণিতে বিপণিকর্মীদের সাথে কাজ করে তারা প্রোডাক্টগুলি সেলফ থেকে সরানোর নিশ্চিতকরণ করতে।পন্যটি বিক্রয়স্থলে স্ক্যান না করার নিশ্চিতকরণের জন্য আপনি বারকোডটি বন্ধ করতে পারেন।

আপনার খাদ্য প্রত্যাহার সিস্টেমে 2D বারকোড যোগ করার পাঁচটি পদক্ষেপ।

নিম্নলিখিত পাঁচটি পদক্ষেপ আছে যা আপনার খাদ্য রিকলের জন্য GS1 QR কোডে যোগ করতে হবে:

ধাপ ১: আপনার এসসিএমে কোন উপাদানগুলি GS1 বারকোডিং থেকে সুবিধা পেতে পারে তা যাচাই করুন।

সরবরাহের শ্রেণী বা পরিবহন শিল্পের একটি কোম্পানি হিসাবে, আপনার মনোনিবেশ করা উচিত QR কোড বসানোর জায়গা কোথায় হওয়া উচিত। আপনাকে সমস্ত পাঠাগুলির উপর তারা অন্তর্ভুক্ত করতে হবে, জটিলকমপনিরা তা সরবরাহ করলেও না। এটা করা আপনাকে সমস্ত পাঠাগুলির উপর যোগাযোগ নিয়ন্ত্রণ করতে দেয় এবং যখন একটি রিকল ঘটে তখন দ্রুত প্রতিক্রিয়া দেয়।

আপনার GS1 লিঙ্ক তৈরি করার সময়, সঠিক GS1 ডিজিটাল লিঙ্ক QR কোড বারকোড টাইপগুলি ব্যবহার করুন। রিকল ট্র্যাক করার জন্য, "gs1:recallStatus" ট্যাগ তৈরি করতে চান। আরো, "gs1:masterData," "gs1:logisticsInfo," এবং "gs1:traceability" ট্যাগ তৈরি করতে বিবেচনা করুন।

পদক্ষেপ ২: সঠিকভাবে QR কোড তৈরি করার জন্য GS1 QR কোড জেনারেটর ব্যবহার করুন।

আপনি যথাযথ QR কোডগুলি ব্যবহার করতে নিশ্চিত হতে, একটি ভুল টেস্ট কোড ব্যবহার করুন।GS1 QR কোড তৈরি কারকযা GS1 প্রযুক্তি বাস্তবায়ন করে। GS1 মানদণ্ড ব্যবহার করে একটি কিউআর কোড জেনারেটর আপনাকে সকল প্রাসঙ্গিক GS1 ডেটা ইনপুট, ট্র্যাক এবং ট্রেস করার সুযোগ দেবে। এটা আরও মানে যে আপনার কিউআর কোড স্ক্যান করা যাবে এবং আপনার সাপ্লাই চেইনে ব্যবসা এবং অংশীদারদের জন্য মূল্যবান।

পৃথিবীর অগ্রণী ব্র্যান্ডগুলি ইতিমধ্যে এই প্রযুক্তিটি প্রয়োগ করার দিকে অগ্রগতি করেছে, যা সরবরাহকারীদের মধ্যে ঘর্ষণ বিনিময় উপেক্ষা করে। আপনার ব্যবসায় একই কাজটি করতে উচিত যাতে এটির লজিস্টিক্স এবং সরবরাহ শৃঙ্খলা ব্যবসার প্রাসঙ্গিক থাকে।

ধাপ 3: পণ্য এবং শিপিং তথ্যে GS1 2D বারকোডিং অনুমান্য করুন।

GS1 বারকোডিং পণ্যগুলির ট্র্যাক করতে ও পরিলব্ধি করতে সাহায্য করতে পারে। তাই, পরিবহনের লেবেলে এটি যোগ করার বিবেচনা করুন। এটি করলে প্রোডাক্টের যাত্রায় সম্পর্কে তথ্য প্রাপ্ত করতে পারবেন, প্রোডাক্টটি কোথায় হয় না কেন।

এই ডেটা আপনাকে যেটা সহায়ক করতে পারে সেটা হলো একটি গ্রাহক যখন একটি পণ্য কেনে এবং একটি রিটেইলার কতগুলি আইটেম রিকল করে বিক্রি করে।

এর পরে, GS1 2D বারকোড সহজেই গ্রাহকদেরকে সম্পর্কে জানায় যে একটি পণ্য ক্রয় করার মাধ্যমে ঘটনার অধীনে পরিকল্পিত। এটি B2C GS1 লিংক প্রকারের মাধ্যমে।

এর পরে, এটা আরও মানে যাচ্ছে যে আপনি দূরবর্তীভাবে বিক্রয় বিন্দুতে একটি বারকোড স্ক্যান করার সুযোগও সরানোর ক্ষমতা থেকে মুছে ফেলতে পারেন - স্ব-চেকআউট বা ক্যাশিয়ারে।

ধাপ 4: খাদ্য পুনর্বিতরণের জন্য জিএস1 কিউআর কোড দিয়ে পণ্য এবং ব্যাচ ট্র্যাক করুন।

প্রভাবশীল রিকল ম্যানেজমেন্ট এর জন্য, পণ্যের অবস্থান জানতে হবে। পণ্যের অবস্থান তথ্যএটি নিশ্চিত করে যে আপনি জানেন যদি একটি পণ্য বিক্রেতাদের প্রাপ্ত হয়, এটি কোনও রাখাতে আছে কিনা, এবং কোনও কনসুমারদের এটি ক্রয় করছে।

মনে রাখবেন, প্রতিটি পাঠাগার এবং ব্যাচ একই সাথে সেলফে পৌছতে পারবে না। কিছু পণ্য এখনো বিক্রেতাদের কাছে পৌঁছানো হয়নি কি? কিছু প্রোডাক্টের কিউআর কোড আপনার ডেলিভারি স্টাফের যত্নে তারা রিকল হওয়া পণ্যগুলি উঠাবে না তা নিশ্চিত করতে পারে। যদি কোনো রিকল হওয়া পন্য বিক্রেতাদের কাছে পৌঁছে তাহলে এটি আলাদা করার পরিকল্পনা করতে পারেন।

সিনকোডটি অক্ষম করে দেওয়া যায় যাতে মল্লপ্রদায়কদের কর্মচারীরা পণ্যটি সেলফে রাখার আগে কিছুটা পণ্যটি আলাদা করে রাখতে হবে তা জানে। GS1 QR কোডটি ব্যবহার করে, আপনি পুরো পণ্য লাইন না করে নির্দিষ্ট ব্যাচ নম্বরগুলির উপর লক্ষ্য করতে পারেন।

পদক্ষেপ ৫: আপনার এসসিএম-এর অন্যান্য বিষয়গুলির সাথে কিউআর কোডগুলি লিঙ্ক করুন।

কিউআর কোড খাদ্য মনোনিত ছাড়া উপকারী হতে পারে এবং আপনাকে প্রাক্টিভ হতে সাহায্য করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি পরিলোমনা করতে পারেন যেখান থেকে একটি শিপমেন্ট আসছে, যখন এই ব্যাচগুলি তৈরি করা হয় এবং অন্যান্য প্রাসঙ্গিক তথ্য যা যাচাই করতে পারে যেমন একটি প্রডাক্ট নিরাপত্তা।পণ্য প্রত্যাহারঅবিরাম।

সময়ের সাথে, এই ধরনের উপাত্ত সংগ্রহ করা আপনাকে আপনার সাপ্লাই চেইন এবং লজিস্টিক্স উন্নত করার সাহায্য করতে পারে। এটা আরো এরেকটা অর্থ করে, আপনি ডেটা-নির্ভর নির্ণয় গ্রহণ করতে পারেন।

আমাদের GS1 QR কোড জেনারেটর দিয়ে খাদ্য রিকল এর জন্য GS1 QR কোড তৈরি করুন।

খাদ্য নিরাপত্তা সম্বন্ধে চিন্তা বাড়ছে এবং আমাদের আধুনিক খাদ্য শিল্পে প্রত্যাশিত অবস্থান হয়েছে। কিন্তু ভালো খবর হলো: উদ্ভাবনী ব্যবসা এই চ্যালেঞ্জগুলি মোকাবেলা করার জন্য আরো মেধাবী উপায় খুঁজে পেয়েছে। খাদ্য নিরাপত্তার জন্য GS1 QR কোড ঢুকবে - এটা শুধু একটি ট্রেন্ডি প্রযুক্তিক সমাধান না; খাদ্য নিরাপত্তার জন্য এটি একটি গেম-চেঞ্জার।

GS1 প্রযুক্তি গ্রহণ করা মাত্রই অগ্রগামী নয়, এটি একটি প্রয়োজন হচ্ছে। যেহেতু বিধিমালা কঠিন হয়ে আসছে এবং ভ্যান্ডর প্রত্যাশা বাড়ছে, এই প্রযুক্তিকে গ্রহণ করা ব্যবসায়ীরা নিজেদেরকে খাদ্য নিরাপত্তা এবং উদ্ভাবনে নেতৃত্ব করার অবকাশ দিচ্ছে। এটি একটি জয়গান: ভালো নিরাপত্তা অনুশাসন এবং বাজারে সিদ্ধান্তের একটি প্রতিযোগী দিক।

কিউআর টাইগার দিয়ে, একটি উন্নত GS1 কিউআর কোড জেনারেটর, আপনি এই অবাধ প্রযুক্তিতে অভিজ্ঞতা অর্জন করতে পারেন এবং আপনার ব্যবসা গ্লোবাল সহযোগিতার আগ্রাসনে সম্মিলিত করতে পারেন।

দায়িত্ববোধক: উল্লেখিত তথ্য কোনও হাস্যকর বা ক্রুদ্ধকর উদ্দেশ্যে দেওয়া হয়নি।আমরা স্বীকার করি যে GS1, এবং এর ব্যবহৃত উপাদান, স্বত্বাধিকার, এবং সমস্ত সম্পর্কিত প্যাটেন্ট, কপিরাইট, ট্রেডমার্ক, এবং অন্যান্য বৌদ্ধিক সম্পদ (সামগ্রিকভাবে, "বৌদ্ধিক সম্পদ") এর ব্যবহারের সাথে সম্পর্কিত, GS1 Global এর সম্পত্তি এবং আমাদের একই ব্যবহার হবে GS1 Global দ্বারা নির্ধারিত শর্তাবলী অনুসারে।