รหัส QR ของ GS1 สำหรับการจัดการการเรียกคืนอาหาร

โดย: Zelอัพเดท: September 24, 2025

รหัส QR ของ GS1 สำหรับการเรียกคืนอาหารทำให้ระบบการเรียกคืนอาหารของคุณง่ายขึ้นและแม่นยำมากขึ้น ใน 5 ปีที่ผ่านมาการเรียกคืนอาหารเพิ่มขึ้นทั่วโลก อย่างไรก็ตามธุรกิจนวัตกรรมกำลังค้นพบวิธีการจัดการที่ฉลาดกว่าในการแก้ไขปัญหาเหล่านี้

ใส่รหัส QR ของ GS1 สำหรับการจัดการการเรียกคืน และมันไม่ใช่แค่สิ่งที่ฉลาดเท่านั้น มันเป็นสิ่งที่เปลี่ยนเกมสำหรับความปลอดภัยของอาหาร งั้น มันสำคัญยังไงกับ GS1 QR codes เหล่านี้? มันเหมือนบัตรประจำตัวดิจิตอลของอาหารของคุณ ประกอบด้วยข้อมูลสำคัญที่สำคัญ

เมื่อลูกค้าสแกนโค้ด พวกเขาสามารถเข้าถึงรายละเอียดเกี่ยวกับต้นกำเนิดของผลิตภัณฑ์, ส่วนผสม และสำคัญที่สุดคือการแจ้งเตือนเรียกคืนสินค้า มันหมายถึงการเร่งอย่างมากขึ้น การเรียกคืนสินค้าที่มีเป้าหมายมากขึ้น ซึ่งสามารถช่วยเซฟชีวิตและลดขยะอาหารได้

การใช้ GS1 QR code สำหรับการจัดการการเรียกคืนอาหารเป็นวิธีที่ดีที่สุดครับ คุณจะเรียนรู้วิธีการทำในคู่มือนี้ค่ะ

สารบัญ

ทำไมธุรกิจของคุณควรเตรียมการสำหรับการเรียกคืนอาหาร?
บทบาทของ GS1 QR Code สำหรับการถอดถอนอาหารเล่นอย่างไรในการจัดการถอดถอน
5 ขั้นตอนในการรวมรหัสบาร์โค้ด 2D ในระบบการเรียกคืนอาหารของคุณ
สร้าง GS1 QR Code สำหรับการเรียกคืนอาหารด้วย GS1 QR Code Generator ของเรา

ทำไมธุรกิจของคุณควรเตรียมการสำหรับการเรียกคืนอาหาร?

ทุกที่ที่เกิดเหตุการณ์การเรียกคืนอาหาร ผลกระทบต่อโซ่อุปทานจะมีความกว้างขวาง ดังนั้น บริษัทในโซ่อุปทานควรพร้อมที่จะกระตุ้นเคลื่อนไหวในทันที เพื่อธุรกิจของคุณควรให้ความสำคัญกับการเตรียมความพร้อมสำหรับการเรียกคืนอาหาร

ในอดีต, คุณอาจต้องจัดการข้อความที่ถูกเรียกร้องได้สิบรายต่อปี ตอนนี้, คุณอาจจัดการข้อความได้สิบรายต่อเดือน ขึ้นอยู่กับขนาดขององค์กรของคุณ, คุณอาจจัดการข้อความที่ถูกเรียกร้องได้สิบรายต่อสัปดาห์

ข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับการเรียกคืนอาหารชี้ชวนว่าแนวโน้มนี้จะไม่ลดลง แทนที่นั้น ข้อมูลชี้ชวนว่าจะมีการเติบโตอย่างรวดเร็วในการเรียกคืนอาหาร เมื่อคุณเข้าใจว่าสาเหตุของการเรียกคืน จะเห็นว่าเป็นที่ชัดเจนว่าทำไมผลิตภัณฑ์มีความเสี่ยงมากขึ้น

โดยพื้นฐานแล้ว ส่วนใหญ่การเรียกคืนอาหารเกิดขึ้นเนื่องจากสาเหตุหลัก 3 ประการ คือ:

การปนเปื้อนจุลินทรีย์ที่มีผลต่อผลิตภัณฑ์ทั้งจากสัตว์และพืช
การมีสารก่อภูมิแพ้ในเครื่องดื่มและอาหาร
การติดฉลากผิดและข้อผิดพลาดในการติดฉลากสินค้า

เพราะเหตุผลเหล่านี้มีรากฐานในกระบวนการผลิต จึงต้องมีการกระทำมากขึ้นที่ธุรกิจในโซ่อุปทานสามารถทำเพื่อป้องกันการเกิดเหตุผลเหล่านี้ แทนที่ธุรกิจ SCM ทั้งหมดสามารถทำคือการปรับตัวให้ทันการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว แต่ความเร็วในการเปลี่ยนแปลงเป็นปัญหาที่ทำให้การปรับตัวเป็นเรื่องท้าทาย

การไม่เตรียมการอย่างเพียงพอเนื่องจากข้อจำกัดเวลาไม่ใช่เหตุผลที่น่าสำเร็จสำหรับผู้ค้าปลีก ผู้ผลิตและนักสังคมศาสตร์ที่คาดหวังให้คุณดำเนินการถอนอาหารอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ

ดังนั้น มันเป็นสิ่งจำเป็นที่คุณต้อง:

ให้ความสำคัญกับการเรียกคืนอาหารในกระบวนการจัดการซัพพลายของคุณ
ให้ทำการปฏิบัติการเป็นวิธีที่ง่ายต่อการจัดการกับการเรียกร้องอาหาร

บทบาทของ GS1 QR Code สำหรับการเรียกคืนอาหารมีบทบาทอย่างไรในการจัดการการเรียกคืนสินค้า?

การเรียกคืนอาหารจะทดสอบความแข็งแกร่งของโซ่อุปทานของคุณและความยืดหยุ่นของเทคโนโลยีที่รักษามันไว้ การแก้ปัญหาอย่างเชื่อถือได้จำเป็น ธุรกิจอาจพบว่ากระบวนการและเทคโนโลยีของพวกเขาสามารถปรับปรุงได้เมื่อพวกเขาเผชิญกับการเรียกคืนอาหารที่แพร่หลายที่ทดสอบโพรโตคอลและมาตรฐานของพวกเขา

เพื่อเข้าใจว่ารหัส GS1 QR code สำหรับการเรียกคืนอาหารมีประโยชน์ต่อกิจการของคุณ ให้เปรียบเทียบกับตัวต้นแบบ: บาร์โค้ด 1 มิติ ครับ/ค่ะ

บาร์โค้ด 1D GS1 ได้เป็นมาตรฐานอุตสาหกรรมมาหลายปีแล้วครับ
บาร์โค้ดหนึ่งมิติส่งข้อมูลเชิงเส้นเกี่ยวกับสินค้า เช่น ปริมาณ สารสำคัญ และราคา

ระบบติดตามบาร์โค้ดใช้เครื่องคู่กันชาร์จ (CCD) ดังนั้นไม่มีพื้นที่มากในการนวัสฟแหรืออัพเดทข้อมูล บาร์โค้ดสองมิติไม่มีปัญหานี้ GS1 2D barcode ส่งข้อมูลมากกว่าเกี่ยวกับสินค้า

บาร์โค้ดเหล่านี้สามารถบรรจุข้อมูลที่เป็นค่าคงที่ เช่น ผู้ผลิต เส้นทางการขนส่ง และวันที่หมดอายุ แน่นอนว่ามันยังส่งข้อมูลที่เปลี่ยนแปลงได้ เช่น ว่าผลิตภัณฑ์เหล่านั้นปลอดภัยสำหรับการบริโภคหรือไม่

เมื่อคุณสแกนเอกสารด้วยแอปพลิเคชันแอปเปิ้ล Notes บน iPhone คุณสามารถเลือกที่จะบันทึกเอกสารเป็น PDF หรือรูปภาพได้ และคุณยังสามารถแชร์เอกสารที่สแกนได้ผ่านทางอีเมล ข้อความ หรือแชทได้บาร์โค้ด 2 มิติของผลิตภัณฑ์ คุณจะได้รับการอัปเดตล่าสุด ดังนั้น คุณจะทราบว่าผลิตภัณฑ์ภายในโซ่อุปทานของคุณกำลังถูกเรียกคืนในปัจจุบันหรือไม่ นอกจากนี้ นั่นหมายความว่า บริษัทของคุณสามารถดำเนินการอย่างรวดเร็วตามข้อมูลที่เปลี่ยนแปลงได้ตามนั้น

บาร์โค้ด GS1 มีประโยชน์หลักทั้งสามประการและผลลัพธ์ที่เป็นไปได้: การปรับปรุงความสามารถในการติดตาม, เพิ่มการสื่อสารที่มีประสิทธิภาพ, และเพิ่มความเร็วในการตอบสนอง

ปรับปรุงความสามารถในการติดตามล่างถิ่น

รหัส QR ที่เป็นไปตามมาตรฐาน EMVCo และมีข้อมูลการชำระเงินแบบไร้สัมผัสมาตรฐาน GS1ช่วยให้คุณติดตามและจัดการผลิตภัณฑ์ของคุณได้ทุกช่องทางที่มีอยู่

ประโยชน์ที่ดีที่สุดของรหัส QR GS1 สำหรับการเรียกร้องอาหารคือความสามารถในการปรับปรุงความสามารถในการติดตามสินค้าไม่ว่าสินค้าจะอยู่ที่ไหนในโซ่อุปทาน ในโซ่อุปทานระดับโลกที่มีหลายส่วนที่เคลื่อนไหว สินค้าทุกชิ้นควรสามารถติดตามได้เนื่องจากข้อบกพร่องใด ๆ ในกระบวนการนี้อาจส่งผลให้เกิดการเรียกร้อง

การระบาดของเชื้อ Listeria ที่โรงงานหลายแห่ง? รหัส QR ของ GS1 จะช่วยให้คุณสามารถทราบว่ามีผลกระทบต่อโรงงานที่ให้ส่วนประกอบภายในโซ่อุปทานของคุณหรือไม่ คุณสามารถติดตามว่าส่วนหนึ่งๆ มาจากที่ไหนแบบแน่นอนได้เพราะ GS1 QR code และจึงสามารถสร้างแผนล่วงหน้าได้หากต้องการเริ่มดำเนินการตัวแทนแบรนด์หรือหน่วยงานที่กำกับดูแลเรื่องรีคอลล์และนำสินค้าออกจากตลาด

มีตัวอย่างจริงที่ประกอบอยู่มากมายที่แสดงให้เห็นว่าทำไมธุรกิจของคุณควรใช้ บาร์โค้ด 2 มิติ โดยเฉพาะในระบบโซ่อุปทานที่ซับซ้อนมากขึ้น

เพิ่มประสิทธิภาพในการสื่อสาร

เมื่อเกิดการเรียกคืนอาหาร คุณต้องพร้อมที่จะแชร์และรับข้อมูล

การสื่อสารเป็นสำคัญในกระบวนการการเรียกร้องสินค้า บาร์โค้ด GS1 รูปแบบ 2 มิติช่วยให้คุณสามารถรักษาข้อมูลที่แม่นเหมาะและทันสมัยเกี่ยวกับสินค้าตลอดทางจัดจำหน่ายได้

คุณสามารถรับค่าพิกัดที่แน่นอนด้วยรหัส QR สำหรับการขนส่งสินค้าว่าสินค้าอยู่ที่ไหนในโซ่อุปทาน จากนั้น ทำการแยกสินค้าเหล่านั้นเพื่อ จำกัดผลกระทบที่ไม่เชิงลบต่อผู้บริโภค

สื่อสารแบบออฟไลน์

การใช้ GS1, คุณสามารถสื่อสารโดยใช้ลิงก์และข้อมูลแบบคงที่ ดังนั้น คุณยังสามารถเข้าถึงและส่งข้อมูลได้ไม่ว่าจะมีการเชื่อมต่ออินเทอร์เน็ตหรือไม่

Relay an Extensive Amount of Data ถ่ายทอดข้อมูลปริมาณมาก

ไม่มีขีดจำกัดในปริมาณข้อมูลที่คุณสามารถแชร์โดยใช้ GS1 QR code คุณสามารถเพิ่มลิงก์ GS1 หลายลิงก์ในรหัสเหล่านี้ โดยใช้ QR code เดียวกันเพื่อสนับสนุนพันธมิตรในโซ่อุปทานของคุณและสื่อสารกับผู้บริโภค

แก้ไขข้อผิดพลาดเมื่อจำเป็น

เนื่องจากรหัส QR นี้เป็นรหัสที่เป็นไปตามมาตรฐาน GS1 คุณสามารถแก้ไขข้อมูลในลิงก์ GS1 เหล่านี้เมื่อมีความจำเป็น หากคุณทำเช่นนี้ ลิ้งก์จะเปลี่ยนแปลงตามที่คุณแก้ไขข้อมูลจะอัปเดตที่ช่องทางต่าง ๆ และสามารถใช้ได้กับสแกนเนอร์ที่เป็นไปตามมาตรฐาน GS1 ทั้งหมด

เพิ่มเวลาตอบสนอง

เวลาตอบสนองเป็นสิ่งสำคัญ ใน QR code ตัว QR หมายถึง quick response หรือการตอบสนองอย่างรวดเร็ว ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในการจัดการซัพพลายเชน เมื่อเพียงไม่กี่ชั่วโมงก็สามารถมีผลกระทบอย่างมากได้

โดยเข้าถึงข้อมูลการเรียกร้องโดยใช้เครื่องมือการตรวจสอบระบบสะสมข้อมูลระดับต่ำของผู้ผลิต.รหัส QR ของ GS1 สำหรับโลจิสติกและโซ่อุปทานคุณสามารถระบุว่าผลิตภัณฑ์ใดรวมถึงแบรนด์และหมายเลขแบทช์ อยู่ในรายการเรียกคืบหรือไม่

คุณจึงสามารถทำงานเพื่อแยกระบุสินค้า โดยทำงานร่วมกับร้านค้าในโซ่อุปทานของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาลบสินค้าออกจากชั้นวางสินค้า คุณยังสามารถปิดการใช้งานบาร์โค้ดเพื่อให้มั่นใจว่าสินค้าจะไม่สแกนได้ที่จุดขายของสินค้า

ห้าขั้นตอนในการรวม 2D บาร์โค้ดในระบบการเรียกคืนอาหารของคุณ

ต่อไปคือห้าขั้นตอนที่ต้องรวมใน GS1 QR code สำหรับการเรียกคืนอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1: ตรวจสอบว่าองค์ประกอบใดใน SCM ของคุณจะได้รับประโยชน์จากการบาร์โค้ด GS1

ในฐานะบริษัทในอุตสาหกรรมโซ่การจัดหาหรือโลจิสติกส์ ควรให้ความสำคัญกับที่จะวางรหัสคิวอาร์ (QR codes) ที่ไหน ควรรวมรหัสเหล่านี้ในการจัดส่งทั้งหมด แม้ว่าซัพพลายเออร์จะไม่ให้มัน การทำเช่นนี้ช่วยให้คุณควบคุมการสื่อสารในการจัดส่งทั้งหมดและตอบสนองอย่างรวดเร็วเมื่อเกิดการถอนคืนสินค้า

เมื่อสร้างลิงก์ของคุณใน GS1 ให้ใช้ประเภทบาร์โค้ด QR code ของ GS1 digital link ที่ถูกต้อง หากต้องการติดตามการเรียกคืน คุณต้องสร้างแท็ก "gs1:recallStatus" อีกทั้งควรพิจารณาสร้างแท็ก "gs1:masterData," "gs1:logisticsInfo," และ "gs1:traceability" ด้วย

ขั้นตอนที่ 2: ใช้ GS1 QR Code Generator เพื่อสร้างรหัส QR ที่เป็นไปตามมาตรฐาน

เพื่อให้แน่ใจว่าคุณใช้รหัส QR ที่เป็นไปตามกฎหมาย ให้ใช้เครื่องมือสร้าง QR ที่ได้รับการรับรองความปลอดภัยทำ GS1 สร้างรหัส QRที่ใช้เทคโนโลยี GS1 สร้างรหัส QR ที่ใช้มาตรฐาน GS1 จะช่วยให้คุณสามารถป้อนข้อมูล GS1 ต่าง ๆ เพื่อติดตามและตรวจสอบได้ นอกจากนี้ยังหมาะสำหรับธุรกิจและพันธมิตรในโซ่อุปทานของคุณเนื่องจากรหัส QR ของคุณสามารถสแกนได้และมีความคุ้มค่า

ยี่ห้อชั้นนำของโลกได้เริ่มดำเนินการใช้เทคโนโลยีนี้อย่างเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ซึ่งจะช่วยลดความขัดแย้งระหว่างผู้ผลิต ธุรกิจของคุณควรทำเช่นเดียวกันเพื่อให้แน่ใจว่าธุรกิจขนส่งและโซ่อุปทานของคุณยังคงเป็นที่น่าสนใจ

ขั้นตอนที่ 3: ปฏิบัติ GS1 2D Barcoding บนสินค้าและข้อมูลการจัดส่ง

การสแกนบาร์โค้ดของ GS1 สามารถช่วยในการติดตามและสะท้อนสินค้าได้ ดังนั้นควรพิจารณาการเพิ่มบาร์โค้ดนี้ลงในฉลากการขนส่ง การทำเช่นนี้จะช่วยให้คุณได้รับข้อมูลเกี่ยวกับการเดินทางของสินค้า ไม่ว่าสินค้าจะอยู่ที่ไหนในการขนส่ง

ข้อมูลเหล่านี้ยังสามารถช่วยให้คุณติดตามได้เมื่อลูกค้าซื้อสินค้าจากร้านค้าและว่าร้านค้าขายสินค้ารายการลดราคาได้เท่าใด

นอกจากนี้ บาร์โค้ด 2 มิติของ GS1 ยังสามารถแจ้งให้ผู้บริโภคทราบเกี่ยวกับการซื้อสินค้าที่อยู่ในกระบวนการเรียกคืนผ่านลิงก์ประเภท B2C ของ GS1 ด้วยครับ

นอกจากนี้ยังหมายความว่าคุณสามารถลบความสามารถในการสแกนบาร์โค้ดระยะไกลในกรณีที่มีคำรับรองจากจุดขาย -- ไม่ว่าจะเป็นการชำระเองหรือที่เคาน์เตอร์

ขั้นตอนที่ 4: ติดตามผลิตภัณฑ์และกลุ่มสินค้าด้วย GS1 QR Code สำหรับการเรียกคืนอาหาร

สำหรับการจัดการการเรียกคืนอย่างมีประสิทธิภาพ คุณต้องทราบตำแหน่งสินค้า การมีข้อมูลตำแหน่งที่ตั้งของสินค้าข้อมูลให้แน่ใจว่าคุณรู้ว่าสินค้ามาถึงร้านค้าปลีกหรือไม่ ว่ามีอยู่บนชั้นวางหรือไม่ และว่าผู้บริโภคซื้อมันหรือไม่

โปรดจำไว้ว่าไม่ทุกการส่งของและชุดสินค้าจะไปถึงชั้นวางสินค้าพร้อมกัน ยังมีสินค้าบางชนิดที่ยังอยู่ในระหว่างการขนส่งไปยังร้านค้าหรือไม่? โค้ด QR สามารถให้ความมั่นใจว่าพนักงานส่งสินค้าของคุณจะไม่เปิดสินค้าที่อยู่ในระหว่างการเรียกร้องคืน หากมีสินค้าที่อยู่ในระหว่างการเรียกร้องคืนเข้าสู่ร้านค้า คุณสามารถดำเนินการเพื่อแยกแยะได้

คุณสามารถปิดใช้งานบาร์โค้ด GS1 เพื่อให้แน่ใจว่าพนักงานของร้านค้าที่สแกนรหัส QR ก่อนวางสินค้าบนชั้นวางรู้ว่าต้องแยกสินค้าไว้ เมื่อใช้รหัส QR ของ GS1 คุณยังสามารถเลือกเน้นตัวเลขแบตช์ที่เฉพาะเจาะจงแทนทั้งเส้นผลิตภัณฑ์

ขั้นตอนที่ 5: ลิงค์รหัส QR กับด้านอื่น ๆ ของ SCM ของคุณ

รหัส QR สามารถเป็นประโยชน์ไม่เพียงแค่ในการเรียกคืนอาหารและยังช่วยให้คุณมีการดำเนินการล่วงหน้าได้ด้วย ตัวอย่างเช่น คุณสามารถติดตามว่าสินค้านั้นมาจากที่ไหน ขณะที่พวกเขาผลิตชุดสินค้าเหล่านี้และข้อมูลสำคัญอื่น ๆ ที่อาจช่วยให้คุณกำหนดว่าสินค้านั้นปลอดภัยหรือไม่.เรียกคืนสินค้าเป็นเรื่องใกล้ชิด

เมื่อเวลาผ่านไป การรวบรวมข้อมูลประเภทนี้จะช่วยให้คุณปรับปรุงโซลูชันการจัดหาและโลจิสติกส์ของคุณได้ เช่นเดียวกับการที่คุณสามารถทำการตัดสินใจโดยใช้ข้อมูลในการตัดสินใจได้

สร้าง GS1 QR Code สำหรับการเรียกคืนอาหารด้วย GS1 QR Code Generator ของเรา

ความกังวลเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารกำลังเพิ่มขึ้น และการเรียกคืนสินค้ากลายเป็นความเป็นจริงที่ไม่พึงประสงค์ในอุตสาหกรรมอาหารยุคใหม่ของเรา แต่นี่คือข่าวดี: ธุรกิจนวัตกรรมกำลังค้นพบวิธีการจัดการที่ฉลาดกว่ากับปัญหาเหล่านี้ เข้ารหัส QR ของ GS1 สำหรับการเรียกคืนอาหาร - มันไม่ใช่แค่การแก้ปัญหาเทคโนโลยีที่ทันสมัย; มันเป็นเอกลักษณ์สำหรับความปลอดภัยของอาหาร

การนำเทคโนโลยี GS1 มาใช้ไม่เพียงแค่เป็นการคิดล้ำค่าไปข้างหน้าเท่านั้น แต่กำลังกลายเป็นเรื่องจำเป็น ด้วยการเข้มงวดกฎระเบียบและความคาดหวังจากผู้บริโภคที่สูงขึ้น ธุรกิจที่ยอมรับเทคโนโลยีนี้กำลังตั้งตรึงตัวเองให้เป็นผู้นำในด้านความปลอดภัยของอาหารและนวัสนภาพ นี่คือการชนะ-ชนะ: การปฏิบัติการทำความปลอดภัยอย่างดีขึ้นและความได้เปรียบในตลาด

ด้วย QR TIGER, ตัวสร้างรหัส QR ของ GS1 ที่ทันสมัย, คุณสามารถสัมผัสเทคโนโลยีที่น่าทึ่งนี้และรวมธุรกิจของคุณในการเปลี่ยนแปลงที่น่าตื่นเต้นไปสู่การทำงานร่วมกันระดับโลกได้

ข้อความประกาศ: บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพียงการให้ข้อมูลเท่านั้น และไม่ใช่การให้คำแนะนำเกี่ยวกับการดำเนินชีวิตหรือการตัดสินใจใด ๆ โปรดปรึกษาผู้เชี่ยวชาญหรือให้คำปรึกษาจากผู้เชี่ยวชาญที่เหมาะสมก่อนดำเนินการใด ๆเรารับรองว่า GS1 รวมถึงวัสดุ สิ่งที่เป็นเจ้าของ และทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับสิทธิบัตร ลิขสิทธิ สิทธิการค้าชื่อ และทรัพย์สินทางปัญญาอื่น (รวมกันว่า "ทรัพย์สินทางปัญญา") ที่เกี่ยวข้องกับการใช้งานของ GS1 นั้นเป็นทรัพย์สินของ GS1 Global และการใช้งานของเราต่อสิ่งเดียวกันนั้นจะต้องเป็นไปตามเงื่อนไขที่ GS1 Global กำหนด